Riess Doppelbräter in schwarz aus Emaille

Riess Doppelbräter in schwarz aus Emaille. Zum Braten und Backen geeignet. 37 x 22 cm (von Rand zu Rand innen gemessen, Außenmaße Rand ohne Griffe 38 x 31 cm)

Ob Schweinebraten oder Apfelkuchen - die eckige Bratform aus Emaille ist perfekt für herzhaft und auch süß geeignet. Mit den zwei Tragegriffen und der kompakten Form ist die Pfanne besonders praktisch und passt in jedes Backrohr. In dem Bräter kann Fleisch stundenlang schmoren, der Deckel schließt ideal ab und ist ebenfalls mit Griffen ausgestattet. In der Back- und Bratform wird die Wärme dank Eisenkern schnell und gleichmäßig geleitet.

Das Material Emaille zeigt sich auch hier von seiner besten Seite: Emaille ist robust, sodass Braten und mehr direkt in der Form geschnitten werden können. Dank der glatten und aromafreien Oberfläche ist auch die anschließende Reinigung ganz leicht.

Kochgeschirr von Riess wird regional in Österreich produziert. 

Hinweise: Beim Herausnehmen aus dem Ofen sollten immer Topflappen o.ä. verwendet werden. Beim Benutzen als Backform sollte die Form immer eingefettet und mit Mehl oder Bröseln bestäubt werden, bevor die Teigmasse eingefüllt wird.

Hinweis: Die Produkte von Riess können kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßigkeiten aufweisen - dies ist ein Zeichen für die individuelle Herstellung von Hand. Auch typische Emaillemerkmale wie Nähte an Henkelinnsenseiten oder Auflagepunkte sind normal.

Hersteller: Riess Kelomat GmbH, Maisberg 47, 3341 Ybbsitz, Österreich, anfragen@riess.at

Dokumente zum Download:

• Riess - Typische Merkmale der Fertigung per Hand (656kB)
• Riess Ratgeber - Gebrauch und Pflege von Emaille (1.968kB)