Le Creuset - Kompetenz in Gusseisen
Das Traditionsunternehmen wurde 1925 gegründet. Die Erfolgsmarke
Le Creuset steht in erster Linie für hervorragende Qualität und Kompetenz als Gusseisen-Spezialist. Le Creuset ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. In ausgezeichneten Restaurants und Hotels, wie in Privathaushalten, in über 40 Ländern.
Seine herausragende Eigenschaft besitzen
Le Creuset Pfannen,
Le Creuset Bräter und Le Creuset Töpfe aus Gusseisen in der Wärmespeicherung und -verteilung. Gusseisen ist ideal zum Anbraten und anschließendem schonenden Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch). Kurzgebratenes erhält in Gusseisenpfannen außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Einmal hoch erhitzt, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig und an das Bratgut weiter. Dadurch sind Gusseisenbräter und -töpfe von Le Creuset besonders gut geeignet zum schonenden und aromatischen Braten auch bei niedrigen Temperaturen. Den Unterschied schmeckt man!
Le Creuset Pfannen aus Gusseisen zeichnen sich durch eine gleichmäßige Wärmeleitung und eine hervorragende Wärmespeicherung aus. Gusseisenpfannen sind daher ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Kein anderes Material brät so kross!
Le Creuset Bräter aus Gusseisen sind ideal zum Braten, Schmoren und Backen. Einmal hoch erhitzt, speichert Gusseisen die Wärme lange und gibt sie gleichmäßig und schonend an das Bratgut weiter. Mit dem Le Creuset Bräter können Sie zunächst anbraten und anschließend im Ofen schmoren.
Le Creuset bietet mit dieser neuwertigen Aluminium-Antihaft-Pfannen-Serie die ideale Pfanne für den intensiven Gebrauch. Der eloxierte und beschichtete Aluminium-Pfannenkörper gepaart mit einem ansprechenden Design ergeben eine ideale Kombination für das tägliche Kochen.
3-ply steht für die 3 Materialschichten Edelstahl 18/10, Aluminium und Edelstahl. Das hochwertige Mehrschichtmaterial zeichnet sich u.a. durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung aus.
Le Creuset Grillpfannen und -platten aus Gusseisen sorgen für den authentischen Grill-Look beim Braten. Saftig und zart, mit charakteristischen Grill-Streifen auf jeder Seite, so soll, so muss ein Steak sein.
Der Le Creuset Wok hat viel mit seinem traditionellen chinesischen Vorbild gemein: die Hitzeverteilung mit abnehmender Wärme zu den gewölbten Seitenwänden hin. Dadurch wird der Wok zum vielseitigen Topf für vitamin- und nährstoffreiches Dämpfen, Schmoren und Kochen.
Beim Fondue zeigt Gusseisen einmal mehr seine hervorragenden Materialeigenschaften: Eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hervorragende Wärmespeicherung. Einmal erhitzt, bleibt der Fonduetopf von Le Creuset lange heiß, bei relativ konstanter Temperatur.
Die Tagine ist das ideale Kochgefäß für Schmorgerichte. Der aufsteigende Dampf kondensiert am kühleren Deckel und tropft zurück auf das Gargut. Dies ermöglicht schonendes, geschmack- und nährstoffreiches Kochen.
Le Creuset Back- und Auflaufformen sind für den vielseitigen Einsatz im Ofen geschaffen. Die hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung bei geringen Temperaturen ist bestens geeignet für ein schonendes Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel im eigenen Saft.
Le Creuset Poterie ist hitzebeständig bis 260 Grad und daher ofenfest. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für ein perfektes Gar- bzw. Backergebnis. Poterie ist kratz- und schnittfest, säureresistent, einfach zu reinigen und spülmaschinenfest. In Ihr backen die Speisen nicht an - auch ohne Einfetten der Form.
Die Mini-Cocottes sind vielfältig einsetzbar, z.B. als Marmeladentöpfchen, zum Servieren von Snacks oder zum Zubereiten von kleinen Gerichten und Desserts. Sie sind in 10 verschiedenen Farben erhältlich. Auf die Mini-Cocottes zugeschnittene Rezepte finden Sie im neuen Le Creuset Mini-Cocotte-Kochbuch mit 40 Ideen für herzafte und süsse Gerichte.
Die Le Creuset-Küchentextilien sind aus hochwertigem Baumwoll-Canvas und mit Teflon beschichtet. Die Le Creuset Küchenschürze ist das perfekte Outfit für die Küche: Sie schützt die Kleidung und bietet praktische Schlaufen und Taschen.
Die Wasserkessel von Le Creuset bestehen aus emailliertem Stahl, sind farblich auf das Le Creuset Kochgeschirr aus Gusseisen und Poterie abgestimmt und passen zu jedem Einrichtungsstil.
