Le Creuset - Kompetenz in Gusseisen
Das Traditionsunternehmen wurde 1925 gegründet. Die Erfolgsmarke Le Creuset steht in erster Linie für hervorragende Qualität und Kompetenz als Guss-Spezialist. Le Creuset ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. In ausgezeichneten Restaurants und Hotels, wie in Privathaushalten, in über 40 Ländern.
Seine herausragende Eigenschaft besitzen
Le Creuset Pfannen,
Le Creuset Bräter und Le Creuset Töpfe aus
Gusseisen in der Wärmespeicherung und -verteilung. Gusseisen ist ideal zum Anbraten und anschließendem schonenden Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch). Kurzgebratenes erhält in Gusseisenpfannen außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Einmal hoch erhitzt, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig und an das Bratgut weiter. Dadurch sind Gusseisenbräter und -töpfe von Le Creuset besonders gut geeignet zum schonenden und aromatischen Braten auch bei niedrigen Temperaturen. Den Unterschied schmeckt man!
