![Le Creuset Auflaufform Tradition, rechteckig in meringue](./ab/163_96/71102267160001_Auflaufform_26cm_meringue_web.jpg)
![Le Creuset Auflaufform Tradition, rechteckig in meringue](https://www.kochform.de/ab/1500_514/71102267160001_00002_Auflaufform_26cm_meringue_2_web.jpg)
Le Creuset Mörser in meringue. Der Mörser aus Keramik zum Zermahlen und Zerstossen von Gewürzen und Kräutern sowie zur Herstellung von Pestos.
Der farbenfrohe Mörser ist aus Steinzeug hergestellt und wie Porzellan feinkeramisch. Im Gegensatz zum namensähnlichen Steingut hat Steinzeug eine deutlich bessere Beständigkeit, Festigkeit und Dichtigkeit des Materials. Die hohen Brenntemperaturen von bis zu 1300 Grad Celcius und die geringe Porösität gewährleisten eine dauerhafte Beanspruchung ohne Glasurrisse.
Steinzeug ist auch hygienischer als Steingut und effizienter im Backofen und in der Mikrowelle. Es eignet sich selbst zur Aufbewahrung im Kühlschrank und Tiefkühltruhe. Die Le Creuset Poterie hat noch viel mehr überzeugende Produktvorteile: Sie ist geruchs- und geschmacksneutral, kratz- und schnittfest, frostsicher und hitzebeständig bis 260 Grad Celcius, säureresistent und beständig gegen Verfärbungen, einfach zu reinigen und spülmaschinenfest.
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