Souffléformen(24 Artikel gefunden)
Souffléformen - Sanft wie ein Kuss, flüchtig wie ein Windhauch
Pillivuyt Souffléform hoch
Pillivuyt Souffléform hoch. Pillivuyt Ofenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.
Le Creuset Herz-Förmchen in kirschrot
Le Creuset Herz-Förmchen in kirschrot. Die Le Creuset Förmchen sind perfekt zum Servieren von kleinen Leckereien geeignet, die von Herzen kommen.
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Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain, 2er Set
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain, 2er Set. Besonders hohe Töpfchen für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.
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Pillivuyt Souffléform flach
Pillivuyt Souffléform flach. Pillivuyt Ofenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.
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Kahla Update Souffléform 14 cm in weiß
Kahla Update Souffléform 14 cm in weiß.
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton, 2er Set
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton, 2er Set. Besonders hohe Töpfchen für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.
Le Creuset Förmchen, stapelbar in schwarz
Le Creuset Förmchen in schwarz. Schlicht, elegant und super praktisch. Perfekt geeignet, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und Häppchen zu servieren. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichmäßig und die Speisen haften nicht an.
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er Set
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er Set. Besonders hohe Töpfchen für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in farine
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in farine. Besonders hoch für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in feu doux, 2er Set
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in feu doux, 2er Set. Besonders hohe Töpfchen für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton. Besonders hoch für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in feu doux
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in feu doux. Besonders hoch für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.
Emile Henry Soufflé-Form Douceurs in ton
Emile Henry Soufflé-Form Douceurs in ton. In der Keramikform werden neben luftigen Soufflés auch Gratins, Aufläufe und Kuchen saftig gebacken.
Le Creuset Förmchen, stapelbar in kirschrot
Le Creuset Förmchen in kirschrot. Dieses Förmchen bringt nicht nur Farbe in Ihre Küche, es ist auch perfekt geeignet, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und Häppchen zu servieren. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichmäßig und die Speisen haften nicht an.
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in farine, 2er Set
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in farine, 2er Set. Besonders hohe Töpfchen für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.
Le Creuset Förmchen, stapelbar in ofenrot
Le Creuset Förmchen in ofenrot. Dieses Förmchen bringt nicht nur Farbe in Ihre Küche, es ist auch perfekt geeignet, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und Häppchen zu servieren. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichmäßig und die Speisen haften nicht an.
Le Creuset Förmchen, stapelbar in perlgrau
Le Creuset Förmchen in perlgrau. Perfekt geeignet, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und Häppchen zu servieren. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichmäßig und die Speisen haften nicht an.
Emile Henry Soufflé-Form Douceurs in granatapfel
Emile Henry Soufflé-Form Douceurs in granatapfel. In der Keramikform werden neben luftigen Soufflés auch Gratins, Aufläufe und Kuchen saftig gebacken.
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel
Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel. Besonders hoch für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.
Le Creuset Förmchen, stapelbar in deep teal
Le Creuset Förmchen in deep teal. Dieses Förmchen ist nicht nur ein Hingucker, es ist auch perfekt geeignet, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und Häppchen zu servieren. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichmäßig und die Speisen haften nicht an.
Le Creuset Förmchen, stapelbar in karibik
Le Creuset Förmchen in karibik. Holen Sie sich einen Farbtupfer in Ihre Küche. Das Förmchen ist aber nicht nur ein Hingucker, es ist auch perfekt geeignet, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und Häppchen zu servieren. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichmäßig und die Speisen haften nicht an.
Le Creuset Förmchen, stapelbar in shell pink
Le Creuset Förmchen in shell pink. Perfekt geeignet, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und Häppchen zu servieren. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichmäßig und die Speisen haften nicht an.
Le Creuset Förmchen, stapelbar in marseille
Le Creuset Förmchen in marseille. Dieses Förmchen ist nicht nur ein Hingucker, es ist auch perfekt geeignet, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und Häppchen zu servieren. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichmäßig und die Speisen haften nicht an.
Le Creuset Förmchen, stapelbar in citrus
Le Creuset Förmchen in citrus. Holen Sie sich die Sonne in Ihre Küche! Das Förmchen setzt nicht nur einen wunderbaren Farbakzent, es ist auch perfekt geeignet, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und Häppchen zu servieren. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichmäßig und die Speisen haften nicht an.
Das Soufflé - Sanft wie ein Kuss, flüchtig wie ein Windhauch
Es genießt einen ambivalenten Ruf: Köstlich sei es, ein wahres Délice de dieu, aber auch von schwierigem Charakter, denn nichts misslinge schneller als ein
Soufflé. Muss aber nicht. Wie ein gelungener Leckerbissen daraus wird, wollen wir hier herausfinden.
Soufflés sind wandelbar und können komplette Menüs gestalten oder sich als Leckerei auf Kaffeetafel oder Büffet ganz heimlich in die Herzen schleichen. Ganz wunderbar sind sie als delikate Vorspeisen, die den Magen nicht überstrapazieren und viel Raum für weiteres lassen.
Auch wenn das Soufflé als die Königsdisziplin innerhalb der Mehlspeisen gilt und als Schrecken der Kochlehrlinge bei der Prüfung – mit ein paar soliden Grundkenntnissen (und einem guten Quirl) nimmt man die Hürden. Herzhafte Soufflés beruhen meist auf einer sämigen Béchamelsauce, die mit allerlei kleinen Schweinereien (Käse, Gemüse, Fleisch, Fisch, Pilze, Meerestiere) eine Liaison eingeht. Für süße Soufflés bieten sich die pektinhaltigen Früchte (Beeren, Quitten, Birnen, Äpfel), Liköre, Schokolade, Mandeln und Nüsse an.
Da das Soufflé hoch aufbäckt, empfehlen sich
Backformen bzw. Souffléformen mit glatter Innenfläche und einem höheren Rand aus Steingut, Keramik, Ton, Porzellan, Gusseisen oder Edelstahl, je nach Zutat und Anlass...
