Emile Henry Pizzastein in fusain, 37 cm

Emile Henry Pizzastein in fusain mit 37 cm Durchmesser. Der runde Pizzastein aus Flame®-Keramik für knusprige Pizzas, Flammkuchen, Fladenbrot, Brot, Brötchen, Ciabatta...wie auf Stein gebacken

Backen, schneiden und servieren Sie Ihre Pizzas auf diesem runden Stein aus hitzefester Flame-Keramik - im Backofen oder auf dem Gartengrill. Dank der Keramik wird Ihre Pizza schön knusprig und bleibt lange warm. Mit den Griffen lässt sich die runde Platte sicher tragen, ihre randlos-flache Form und die schnittfeste Emaillierung erleichtern das Ausrollen und Aufschneiden sowie die Reinigung. Auch für Flammkuchen, Fladenbrot, Brötchen, Ciabatta. Auch als Torten-, Käse- oder rustikale Aufschnittplatte ist er attraktiv! Das grosse Modell eignet sich besonders für Familienpizza. Hergestellt in Frankreich!

Emile Henry® hat die erste Keramik für die Herdplatte entwickelt. Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen. Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Der Emile Henry Pizzastein Flame® wird Ihnen helfen, alle Ihre Rezepte erfolgreich umzusetzen, da der Dampf sanft gart, die Nahrung nicht austrocknet und alle Aromen erhalten bleiben.

Eigenschaften des Emile Henry Pizzasteins:

• Material: Flame Keramik
• Farbe: fusain
• Durchmesser: 37 cm
• Gewicht: 2,4 kg
• gleichmäßige Hitzeübertragung auf die Pizza - wie im Steinofen
• darf auch kalt in den vorgeheizten Backofen!
• zum Pizzabacken mit Mehl bestäuben oder einölen
• Tiefgekühlte Pizza auf vorgeheiztem Stein backen
• randlos flach - ideal zum Teig-Ausrollen, und zum Aufschneiden der fertigen Pizza
• dank der Griffe sicher zu tragen
• gute gleichmäßige Wärmeverteilung
• speichert die Hitze, hält die Pizza auch beim Servieren lange warm
• sehr leicht zu reinigen dank der glatten, schnittfesten Emaillierung und spülmaschinenfest
• kann auch im geschlossenen Gartengrill (Gas- oder Holzkohle) verwendet werden
• auch als Kuchen- oder Käseplatte einsetzbar
• geeignet für Gas, Elektroplatten, Glaskeramik, Halogen
• geeignet für den traditionellen Backofen und für die Mikrowelle
• nicht für Induktion geeignet
• einfach in der Anwendung
• 10 Jahre Garantie (PDF)
• Hergestellt in Frankreich.

Dokumente zum Download:

• Emile Henry Garantieerklärung (57kB)