Risottotöpfe(7 Artikel gefunden)
Risottotöpfe - Ideal für sämig, sahnige Risottos
Mahut Sandra: LASAGNE originale
Mahut Sandra: LASAGNE originale. Schichtwechsel für Genießer. 33 spannende Variationen des Soulfood-Klassikers aus Bella Italia mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder vegetarisch mit Gemüse und für Käseliebhaber als Quattro Formaggi, dazu Grundrezepte für Saucen und Gewürze.
Zavan Laura, Ida Akiko: Panna Cotta
Zavan Laura, Ida Akiko: Panna Cotta. Lieblingsnachtisch numero uno! Süße und pikante Variationen des italienischen Klassikers mit bekannten und beliebten sowie neuen und überraschenden Aromenkombinationen.
Andreas Walker, Pietro Antonio Deiana: Sardinien – su coro sardu
Andreas Walker, Pietro Antonio Deiana: Sardinien – su coro sardu. Sonne & Meer: Kulinarisches Sardinien. Rund 50 Familienrezepte von Italiens zweitgrößter Insel, mit dem Geschmack von Meer und Macchia, laden ein zu einer kulinarischen Reise.
Le Creuset Gourmet-Bräter Signature in kirschrot
Le Creuset Gourmet-Bräter Signature in kirschrot. In diesem Bräter aus Gusseisen lässt sich jede Speise in größeren Portionen zubereiten: Risotto, Suppe, Gulasch, Eintopf, Pasta und Geschnetzeltes.
Le Creuset Gourmet-Bräter Signature in schwarz
Le Creuset Gourmet-Bräter Signature in schwarz. In diesem Bräter aus Gusseisen lässt sich jede Speise in größeren Portionen zubereiten: Risotto, Suppe, Gulasch, Eintopf, Pasta und Geschnetzeltes.
Le Creuset Gourmet-Bräter Signature in marseille
Le Creuset Gourmet-Bräter Signature in marseille. In diesem Bräter aus Gusseisen lässt sich jede Speise in größeren Portionen zubereiten: Risotto, Suppe, Gulasch, Eintopf, Pasta und Geschnetzeltes.
Franco Luise: Risotto orginale
Franco Luise: Risotto orginale. Risotto ist wie das "kleine Schwarze" in der Mode: mit ein paar geschmacklichen Veränderungen eignet er sich für alle Eventualitäten vom gemütlichen Familienessen bis zur anspruchsvollen Einladung. Das A und O ist jedoch die richige Technik und das richtige Equipment.
Risottotöpfe - Ideal für sämig, sahnige Risottos
Ähnlich wie die Pasta ist auch er ein italienischer Mythos, der Risotto, dieser kongeniale Vetter der Nudel, der auch bei uns immer mehr Liebhaber findet. Bestrickend unprätentiös in der Zubereitung kommt er mit wenigen Zutaten aus und erfordert nur ein wenig Geduld und einen guten Risotto-Topf. Alles Weitere findet sich fast wie von selbst und mündet in eine duftende, dampfende, beschwingende Gaumenfreude.
Am Risotto betört die enorme Vielfalt. Man genießt ihn in der schlichten Basisversion mit Butter, Brühe und Käse oder veredelt mit Meeresfrüchten, Fisch, Pilzen, Fleisch, Geflügel, Gemüsen und Früchten, auch süße Risottos liegen vollmundig im Trend. Der Risotto ist ein wohlschmeckendes Beispiel dafür, dass ein exzellentes Gericht nicht aufwändig sein muss, wenn auch schlichte Zutaten von bester Herkunft sind. Der oder das Risotto - im deutschen Sprachgebrauch findet sich beides - ist ein kleines Küchenwunder. Wenn spätabends Hungergefühle aufkommen, ist ein Risotto fix aus dem zusammengerührt, was Kühlschrank und Speisekammer hergeben. Im Grunde genügen Reis, Butter, Brühe, Weißwein und Käse.
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