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Messer Gastro(283 Artikel gefunden) 

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Wüsthof Wetzstahl

Wüsthof Wetzstahl

Wüsthof Wetzstahl. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl. Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden.

(22)
ab 14,50 EUR*
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Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig

Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig

Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig. Für den richtigen Schleifwinkel.

(19)
11,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel

Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(9)
ab 19,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(5)
ab 15,90 EUR*
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Wüsthof Schleifhilfe

Wüsthof Schleifhilfe

Wüsthof Schleifhilfe. Auf den richtigen Winkel kommt es an. Die Wüsthof Schleifhilfe für den Abziehstein bietet die einfache Lösung zum Schleifen von Messern mit japanischer Klinge.

(1)
22,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Blockmesser, runde Klinge

Dick ErgoGrip Blockmesser, runde Klinge

Dick ErgoGrip Blockmesser, runde Klinge. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(1)
ab 23,50 EUR*
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Dick ErgoGrip Blockmesser

Dick ErgoGrip Blockmesser

Dick ErgoGrip Blockmesser. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(3)
ab 20,90 EUR*
Detailansicht
Dick Kochwetzstahl mit Standardzug

Dick Kochwetzstahl mit Standardzug

Dick Kochwetzstahl mit Standardzug. Allrounder unter den Wetzstählen mit einem hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.
(8)
ab 31,50 EUR*
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Wüsthof Rolltasche mit Druckknöpfen

Wüsthof Rolltasche mit Druckknöpfen

Wüsthof Rolltasche mit Druckknöpfen (leer). Rolltasche aus weichem Kunststoff, abwaschbar. So verstauen Profis Ihre Arbeitsgeräte.

(7)
ab 21,- EUR*
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Wüsthof Keramik Abziehstein 400/2000

Wüsthof Keramik Abziehstein 400/2000

Wüsthof Keramik Abziehstein 400/2000 (entspricht der europäischen Körnung 240/800). Der Wüsthof Kombistein mit Körnung 400 und 2000, grob und fein. Das Optimum für scharfe Messer.

(7)
35,- EUR*
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Wüsthof Starter Rolltasche mit 5 Teilen

Wüsthof Starter Rolltasche mit 5 Teilen

Wüsthof Starter Rolltasche. Alles was der Einsteiger und angehende Profikoch zum Schneiden braucht. Die 5-teilige Grundausstattung von Wüsthof.

(2)
115,- EUR*
127,90 EUR*
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Wüsthof Wetzstahl 26 cm

Wüsthof Wetzstahl 26 cm

Wetzstahl von Wüsthof aus der Serie Classic. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl.

21,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Zerlegemesser Kullenschliff

Dick ErgoGrip Zerlegemesser Kullenschliff

Dick ErgoGrip Zerlegemesser mit Kullenschliff. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 28,90 EUR*
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Wüsthof Hackmesser schwer

Wüsthof Hackmesser schwer

Wüsthof Hackmesser. Zum Zerteilen von Strängen, kleineren Knochen und Einklopfen von Gewürzen.
(8)
ab 82,- EUR*
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Wüsthof Rolltasche mit Klettverschluss

Wüsthof Rolltasche mit Klettverschluss

Wüsthof Rolltasche mit Klettverschluss (leer). Rolltasche aus weichem Kunststoff, abwaschbar. So verstauen Profis Ihre Arbeitsgeräte.

(3)
ab 25,90 EUR*
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KAI Schleifstein Shun Classic Körnung 1000/400 mit Auffangschale

KAI Schleifstein Shun Classic Körnung 1000/400 mit Auffangschale

KAI Schleifstein Shun Classic Körnung 1000/400 mit Auffangschale. Zum groben Schleifen und feinem Schärfen von Messern.

39,95 EUR*
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Windmühlenmesser Tafelmesser in POM schwarz

Windmühlenmesser Tafelmesser in POM schwarz

Windmühlenmesser Tafelmesser französische Form in POM schwarz. Die Profimesser in POM schwarz wurden von Windmühlenmesser speziell für die professionelle Küche aufgelegt. Hier wurden die Vorteile von hoher Schärfe, Schnitthaltigkeit und leichter Handhabung beim Schärfen in einem Messer zusammengefaßt.

21,95 EUR*
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Global G-61 Yoshikin Fleischmesser mit Kulle, 20 cm

Global G-61 Yoshikin Fleischmesser mit Kulle, 20 cm

Global G-61 Yoshikin Fleischmesser mit Kulle, Klingenlänge 20 cm. Zum Tranchieren von Braten und Fleisch. Durch die Kulle klebt das Schnittgut nicht am Messer.

119,90 EUR*
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Chroma Schleifstein ST-2/8

Chroma Schleifstein ST-2/8

Chroma Schleifstein ST-2/8. Der beliebte, preisgünstige CHROMA ST2/8 mit der Körnung 200/800.

(2)
39,- EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, breit

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, breit

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, breit. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(1)
ab 15,90 EUR*
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Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarz

Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarz

Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel Buckels-Besteck in POM schwarz. Die Profimesser in POM schwarz wurden von Windmühlenmesser speziell für die professionelle Küche aufgelegt. Hier wurden die Vorteile von hoher Schärfe, Schnitthaltigkeit und leichter Handhabung beim Schärfen in einem Messer zusammengefaßt.

25,95 EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge semi-flexibel

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge semi-flexibel

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge semi-flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 15,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Dickoron classic

Dick Wetzstahl Dickoron classic

Dick Wetzstahl Dickoron classic. Der klassische Wetzstahl für die samtweiche Pflege und Schärfe Ihrer Qualitätsmesser.

(6)
ab 94,- EUR*
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Böker Kochmessertasche

Böker Kochmessertasche

Böker Kochmessertasche. Die Tasche ist aus hochwertigem Nylongewebe gefertigt und kann bis zu 6 große und bis zu 8 kleine Kochmesser sicher aufbewahren.

65,95 EUR*
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Dick ErgoGrip Zerlegemesser

Dick ErgoGrip Zerlegemesser

Dick ErgoGrip Zerlegemesser. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 23,90 EUR*
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Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80

Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80

Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80. Der CC 80 bietet mit seiner 2-Phasen-Diamant-Schärftechnologie eine exakte Bearbeitung der Messerschneide. Der minimale Materialabtrag sorgt für eine lange Lebensdauer der Messer.

(2)
79,95 EUR*
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Dick ErgoGrip Stechmesser

Dick ErgoGrip Stechmesser

Dick ErgoGrip Stechmesser. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(1)
ab 17,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff

Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff

Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff. Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

(1)
ab 57,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Standardzug

Dick Wetzstahl Standardzug

Dick Wetzstahl Standardzug für Profiköche. Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

ab 38,50 EUR*
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Wüsthof Kochmappe für 10 Teile

Wüsthof Kochmappe für 10 Teile

Wüsthof Kochmappe für 10 Teile (leer). Kochmappe von Wüsthof aus schwarzem strapazierfähigem Textilgewebe. So verstauen Profis Ihre Arbeitsgeräte.

45,- EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 15,90 EUR*
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Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm

Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm

Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm. Zum Portionieren von gebratenem Fleisch (Sauerbraten, Lammkeule, etc.). Stiftung Warentest 1/2008: Als einziges Kochmesser kommt es sowohl in der Klingenschärfe und Schnittqualität als auch in der Schneidhaltigkeit auf ein „Sehr gut"." Dadurch ist es das bestes Kochmesser im Test (11x gut, 1 x befriedigend, 2 x ausreichend).

(9)
107,90 EUR*
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Wüsthof Kochmappe für 12 Teile

Wüsthof Kochmappe für 12 Teile

Wüsthof Kochmappe für 12 Teile (leer). Kochmappe von Wüsthof aus schwarzem strapazierfähigem Textilgewebe. So verstauen Profis Ihre Arbeitsgeräte.

(6)
36,- EUR*
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge steif

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge steif

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge steif. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

(2)
ab 15,90 EUR*
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Global GS-11 Yoshikin kleines Filetiermesser 15 cm, flexibel

Global GS-11 Yoshikin kleines Filetiermesser 15 cm, flexibel

Global GS-11 Yoshikin kleines Filetiermesser. Flexibles Filetiermesser zum Filetieren von Fleisch und Fisch.

79,90 EUR*
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Wüsthof Starter Rolltasche, 5-tlg.

Wüsthof Starter Rolltasche, 5-tlg.

Wüsthof Starter Rolltasche. Alles was der Einsteiger und angehende Profikoch zum Schneiden braucht. Die 5-teilige Grundausstattung von Wüsthof.

(1)
149,- EUR*
169,- EUR*
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Dick Wetzstahl Standardzug in rot/schwarz

Dick Wetzstahl Standardzug in rot/schwarz

Dick Wetzstahl Standardzug in rot/schwarz. Der Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

(10)
ab 34,90 EUR*
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Wüsthof Anreib- & Reparaturstein

Wüsthof Anreib- & Reparaturstein

Wüsthof Anreib- & Reparaturstein. Mit dem Anreibestein wird der Abziehstein angeraut und geglättet.

24,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Stechmesser, dünne Klinge

Dick ErgoGrip Stechmesser, dünne Klinge

Dick ErgoGrip Stechmesser. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 17,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Diamant

Dick Wetzstahl Diamant

Dick Wetzstahl Diamant. Diamantbeschichteter Wetzstahl mit hohem Abtrag und für Profiköche.
(3)
64,50 EUR*
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Wüsthof Chinesisches Kochmesser Ikon

Wüsthof Chinesisches Kochmesser Ikon

Wüsthof Chinesisches Kochmesser Ikon. Das Messer wurde speziell entwickelt zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse und zum Schneiden von Fleisch, Kohl und Obst.

199,- EUR*
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Global GSF-15 Yoshikin kleines Schälmesser 8 cm

Global GSF-15 Yoshikin kleines Schälmesser 8 cm

Global GSF-15 Yoshikin kleines Schälmesser 8 cm. Geschmiedetes kleines Schälmesser 8 cm. Zum Schneiden von Schalotten und anderen kleinen Gemüsen.

(8)
38,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Dick ErgoGrip Abhäutemesser

Dick ErgoGrip Abhäutemesser

Dick ErgoGrip Abhäutemesser. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 22,50 EUR*
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Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug

Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug

Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug. Der Allrounder für die Küche mit hohem Abtrag.

(1)
26,50 EUR*
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Dick Wetzstahl oval Standardzug in rot/schwarz, 30 cm

Dick Wetzstahl oval Standardzug in rot/schwarz, 30 cm

Dick Wetzstahl oval Standardzug in rot/schwarz, 30 cm. Der Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

52,50 EUR*
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Wüsthof Keramik Abziehstein 3000/8000

Wüsthof Keramik Abziehstein 3000/8000

Wüsthof Keramik Abziehstein 3000/8000 (entspricht der europäischen Körnungsnorm: 1000/2000). Der Wüsthof Kombistein mit Körnung 3000 und 8000. Zum Nachschärfen (3000er Körnung) und Abziehen des feinen Grates und Polieren der Schneide (8000er Körnung).

(5)
69,- EUR*
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Wüsthof Kochtasche

Wüsthof Kochtasche

Wüsthof Kochtasche (leer) mit Schloss und Schultergurt.

(4)
89,- EUR*
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Global G-14 Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm

Global G-14 Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm

Global Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm. Zum Portionieren und Schneiden von grossen Fischstücken. Darne von Lachs oder Steinbutt, Heilbuttfilets etc.

199,90 EUR*
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