Emile Henry Brotbackform-Set in fusain

Emile Henry Brotbackform Set in fusain. Die runde Form der Brotbackhaube hat genau den gleichen Effekt wie die Wölbung traditioneller Brotbacköfen, damit das Brot beim Backen den richtigen Feuchtigkeitsgrad bekommt.

Ein wunderbarer Geruch zieht durch das Haus, von Raum zu Raum: der einzigartige Geruch von frisch gebackenem Brot. Die Brotbackmaschinen haben es uns leicht gemacht: frisches Brot morgens gleich nach dem Aufstehen, wer kann da schon widerstehen. Leider ist das Ergebnis oft nicht so ganz überzeugend. Zeit, wieder selbst Hand an den Teig zu legen!

Hausgebackenes Brot gelingt wunderbar in Brotbackform "Le Pain" von Emile Henry, in der mehr als 2 Jahre Forschungsarbeit stecken. Die runde Form der Haube hat genau den gleichen Effekt wie die Wölbung traditioneller Brotbacköfen, damit das Brot beim Backen den richtigen Feuchtigkeitsgrad bekommt. Der Brotlaib bleibt locker und geht gut auf. Die ausgezeichnete Wärmeverteilung in unserer innovativen Keramik ergibt eine grosszügige Kruste und festes, gut durchgebackenes Brot. Entdecken Sie neu die Freude am selbstgebackenen Brot, mit einfachen, originellen Rezepten! Die "Secrets d’Emile" verraten Ihnen die Geheimnisse und Tricks dazu.

Emile Henry® hat die erste Keramik für die Herdplatte entwickelt. Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen. Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!

Eigenschaften der Emile Henry Brotbackform:

• Material: Flame Keramik
• Farbe: fusain
• Größe: 33,5 x 28,5 x 16 cm
• darf auch kalt in den vorgeheizten Backofen!
• ofenfest bis 270°C
• nicht für Induktion geeignet
• gute gleichmäßige Wärmeverteilung
• sehr leicht zu reinigen dank der glatten, schnittfesten Emaillierung und spülmaschinenfest
• auch als Kuchen- oder Käseplatte einsetzbar
• geeignet für den traditionellen Backofen und für die Mikrowelle
• nicht für Induktion geeignet
• einfach in der Anwendung
• 10 Jahre Garantie (PDF)
• Hergestellt in Frankreich

Hersteller: Emile Henry, 13 rue Georges de Vichy, 71110 Marcigny, accueil@emilehenry.com

Dokumente zum Download:

• Emile Henry Garantieerklärung (57kB)
• Die besten Brotzepte für Ihre Emile Henry Formen (2.064kB)

• Hier erfahren Sie alles über Brot, die Zubereitung von Brot und internationale Brotrezepte.