![Lurch Super Spiralschneider](./ab/156/10301_Superspiralschneider_Freisteller_neu_300_xl.jpg)
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Gesunde, frische Küche mit dem richtigen Dreh und dann auch noch in ansprechender Optik...das klingt kompliziert, aber mit den Spiralschneidern von Lurch, GEFU, Microplane oder OXO wird dies zum Kinderspiel. Inspiriert durch die Kreativität der japanischen Küche beim Dekorieren mit Gemüse, brachte Lurch 1996 den ersten Spiralschneider auf den Markt. Eine größere Bekanntheit erlangte die Idee, Gemüse und Rohkost in Spiralen und Spaghetti zu schneiden durch die TV-Sendung Kochduell, bei der die Köche begeistert waren Spiralen aus Spaghetti zum Kochen und Dekorieren einzusetzen. Mittlerweile gehören Spiralschneider zur Grundausstattung der modernen Frischeküche.
Gemüse und Obst lassen sich mit Spiralschneidern einfach und schnell in dekorative Streifen, Spiralen oder Spaghetti schneiden. Als Beilage, Salat oder fritiert, es gibt eine Vielzahl von Zubereitungsarten, die man jederzeit ausprobieren und weiterentwickeln kann. Sie können mit den Spiralschneidern feste Wurst- und Käsesorten in lange und dünne Spiralen verwandeln. Oder probieren Sie doch einmal Puffer aus Kartoffelspiralen, Nudeln aus Zucchini, Rote Bete Streifen mit Ziegenkäse und Frühlingszwiebeln oder eine bunte Suppe aus Gemüsekonfetti.
Mit den Lurch Spiralschneidern (Spirali, Spiralo, Super Spiralschneider, Spiralschneider Attila Hildmann), den GEFU Spiralschneidern (Spirelli, Spiralfix), dem OXO Grips Sprialschneider oder dem Microplane Spiralschneider stehen Ihnen clevere Küchenmaschinen für kreative Zubereitungen zur Auswahl. Spiralschneider funktionieren dabei ganz ohne Strom und werden mit verschiedenen Messereinsätzen geliefert. Die Messer haben dank der scharfen Klingen aus rostfreiem Edelstahl eine exzellente Schneidequalität. Sie sind leicht zu reinigen und der Aufbau sowie die Handhabung ist äußerst einfach.
Mit einem Spiralschneider ist ein knackig-frischer und gesunder Salat schnell und einfach zubereitet. Vor allem feste Obst- und Gemüsesorten, wie Möhren, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rettich, Gurken, Kohlrabi, Paprika, Birnen und Äpfel eignen sich hervorragend für den Spiralschneider. Schneiden Sie das Obst oder Gemüse vorab in 10 bis 12 cm lange Stücke, dann geht das Drehen im Spiralschneider besonders einfach und schnell von der Hand.
Spiralschneider ermöglichen im Handumdrehen eine gesunde, vitaminschonende Ernährung, die auch optisch voller Raffinesse steckt. Büffets oder Candlelight-Dinner erhalten durch die langen Spiralen den richtigen Pepp und auch Kindern bekommen wieder Lust auf gesunde Rohkost und Gemüse.