Käsereibe & Parmesanreibe(76 Artikel gefunden)
Boska Käsehobel Oslo aus Eichenholz
Boska Käsehobel Oslo aus Eichenholz. Der Hobel besteht aus einem stabilen Eichenholzhandgriff mit Schneideblatt und ist besonders für halbfesten Käse und Hartkäse geeignet.
Microplane Zester-Reibe Premium in schwarz
Microplane Zester-Reibe Premium in schwarz. Die Zester-Reibe Premium eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.
Boska Handreibe Star Monaco+
Boska Handreibe Star Monaco+. Reiben Sie schnell und einfach Pulver verschiedener Lebensmittel. Die Reibe ist für Hartkäse, Schokolade, Ingwer und Knoblauch geeignet.
Boska Tischreibe Eichenholz
Boska Tischreibe Eichenholz. Die stilvolle Lösung für das Reiben von halbhartem bis sehr hartem Käse direkt am Tisch.
Microplane Vierkantreibe Specialty
Microplane Vierkantreibe Specialty. Rutschfeste und stabile Vierkantreibe mit drei Klingenausführungen und Hobel für sehr grobe, feine und mittelgroße Reibeergebnisse.
Microplane Feinreibe Professional
Microplane Feinreibe Professional. Die Microplane Feinreibe Gourmet ist ideal zum besonders feinen Reiben von Zitrusschalen, Käse, Schokolade, Gewürze etc.
GEFU Fein- und Flockenhobel Parmigiano
GEFU Fein- und Flockenhobel Parmigiano. Die Käsereibe ist mit ihren zwei auswechselbaren Laser Cut Reibscheiben multifunktional einsetzbar und zaubert im Handumdrehen sowohl Flocken als auch fein Geriebenes aus Hartkäse, Blockschokolade oder Nüssen.
Microplane Zester/Reibe Premium in rot
Microplane Zester/Reibe Premium in rot. Die Reibe Premium eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.
Rösle Käsemühle
Boska Käsehobel Milano
Boska Käsehobel Milano. Dieser Hobel besitzt einen ergonomischen Handgriff und eignet sich für halbharten bis sehr harten Käse.
Boska Käsehobel Monaco+
Die moderne, elegante und solide Lösung aus Edelstahl geeignet für alle Schnittkäsesorten.
Lurch Razortech Classic Duo-Reibe fein/mittel
Lurch Razortech Classic Duo-Reibe fein/mittel. Mit zwei Reibeflächen in Fein und Mittel ist die Duo-Reibe ein Profi-Gerät für den schnellen Einsatz.
Lurch Razortech Parmesanreibe
Lurch Razortech Parmesanreibe. Perfekt geeignet zum Zerkleinern von Hartkäse.
Boska Käseschaber Marmor mit Marmorplatte
Boska Käseschaber Marmor mit Marmorplatte. Dieser Schaber formt eine hauchdünne Käselocke, so dass der raffinierte Geschmack des Tête de Moine-Käse überraschend gut zur Geltung kommt.
Microplane Zester/Reibe Premium in gelb
Microplane Zester/Reibe Premium in gelb. Die Reibe Premium eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.
Microplane XL-Grob-Reibe Gourmet
Microplane XL-Grob-Reibe Gourmet. Die Microplane Extragrob-Reibe Gourmet ist ideal zum sehr groben Reiben von Kartoffeln, Käse, Kohl, Äpfel etc.
Microplane Extragrob-Reibe Professional
Microplane Extragrob-Reibe Professional. Die Microplane Extragrob-Reibe Professional schneidet dickere Streifen und eignet sich besonders für alles Grobe wie weichen Käse, Früchte und Gemüse, so wie Äpfel, Zwiebel, Kohl und Kartoffeln.
Boska Tischreibe Monaco+
Boska Tischreibe Monaco+. Ein echter Allrounder für Ihre Küche. Die Reibe ist für Käse, Gemüse und Schokolade geeignet.
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in anthrazit
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in anthrazit. Die Microplane Reibe Premium ist ideal zum Abrieb von Zitrusfrüchten, für Käse, Schokolade und Nüsse.
Microplane Turmreibe
Microplane Turmreibe. Rutschfeste und stabile Turmreibe mit fünf Klingenausführungen für sehr grobe, feine und mittelgroße Reibeergebnisse. Eine Alleskönner in Sachen Reiben, Hobeln und Raspeln!
Microplane Grobreibe Gourmet
Microplane Grobreibe Gourmet. Die Microplane Grobreibe Gourmet ist ideal zum Reiben von Käse, Karotten, Ingwer, Knoblauch etc.
Microplane 2-Wege-Reibe Gourmet
Microplane 2-Wege-Reibe Gourmet. Die Microplane 2-Wege-Reibe Gourmet ist ideal zum Reiben von Käse, Karotten, Zucchini, Nüssen, Schokolade etc.
Boska Parmesan Käsehobel Monaco+
Boska Parmesan Käsehobel Monaco+. Der Edelstahlhobel von Boska ist zum Schneiden von sehr hartem Käse geeignet, aber auch für Trüffel, Pilze und anderes Gemüse. Die Scheibendicke bestimmen Sie selbst und der flache Griff sorgt für zusätzlichen Halt.
Boska Handreibe Zester Monaco+
Boska Handreibe Zester Monaco+. Reiben Sie schnell und einfach feine Streifen verschiedener Lebensmittel. Die Reibe ist für halbfesten Käse, roten Pfeffer und Zitrusfrüchte geeignet.
Microplane Zester/Reibe Premium in violett
Microplane Zester/Reibe Premium in violett. Die Reibe Premium eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.
Boska Käsehobel mit Schneidedraht Monaco+
Boska Käsehobel mit Schneidedraht Monaco+. Hobeln Sie auf sichere Weise: Der Schneidedraht sorgt dafür, dass Sie sich nicht verletzen, wenn Sie aus Versehen abrutschen. Der Käsehobel ist spülmaschinenfest und in zwei Dicken einstellbar.
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in eukalyptus grün
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in eukalyptus grün. Die Microplane Reibe Premium ist ideal zum Abrieb von Zitrusfrüchten, für Käse, Schokolade und Nüsse.
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in küstenblau
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in küstenblau. Die Microplane Reibe Premium ist ideal zum Abrieb von Zitrusfrüchten, für Käse, Schokolade und Nüsse.
Boska Handreibe Coarse Monaco+
Boska Handreibe Coarse Monaco+. Reiben Sie schnell und einfach Flocken verschiedener Lebensmittel. Die Reibe ist für Weichkäse, Schokolade, Möhren und Kokos geeignet.
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in salbei grün
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in salbei grün. Die Microplane Reibe Premium ist ideal zum Abrieb von Zitrusfrüchten, für Käse, Schokolade und Nüsse.
Microplane 2-Wege-Reibe Professional
Microplane 2-Wege-Reibe Professional. Die Microplane 2-Wege-Reibe Gourmet ist ideal zum Reiben von Käse, Karotten, Zucchini, Nüssen, Schokolade etc.
Microplane Extragrob-Reibe Gourmet
Microplane Extragrob-Reibe Gourmet. Die Microplane Extragrob-Reibe Gourmet ist ideal zum groben Reiben von Kartoffeln, Käse, Kohl, Äpfel etc.
Boska Käsehobel Mini Oslo aus Eichenholz
Boska Käsehobel Mini Oslo aus Eichenholz. Ideal zum Schneiden dünner Scheiben von halbfesten Käse und Hartkäse.
Microplane 2-Wege-Reibe Home in rot
Microplane 2-Wege-Reibe Home in rot. Im ergonomischen Design und mit geändertem Griff für mehr Stabilität.
Microplane Grobreibe Professional
Microplane Grobreibe Professional. Die Microplane Grobreibe Professional ist ideal zum Reiben von Käse, Karotten, Ingwer, Knoblauch etc.
Microplane Zester/Reibe Premium in pink
Microplane Zester/Reibe Premium in pink. Die Reibe Premium eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.
Microplane 2-Wege-Reibe Home in schwarz
Microplane 2-Wege-Reibe Home in schwarz. Im ergonomischen Design und mit geändertem Griff für mehr Stabilität.
Rösle Feinreibe
Feinreibe von Rösle. Ideal für das feine Reiben von Zitronenschalen oder Parmesan.
Boska Weichkäsehobel Oslo
Boska Weichkäsehobel Oslo. Der Hobel besteht aus einem stabilen Eichenholzhandgriff mit kurzem Schneideblatt und ist besonders für jungen, halbfesten Käse geeignet.
Microplane Grobreibe Master
Microplane Zester Master. Die Reibe für Käse, Gemüse und Gewürze. Mit Walnussholzgriff.
Microplane Zester/Reibe Premium in grau
Microplane Zester/Reibe Premium in grau. Die Reibe Premium eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.
Microplane Große Raspel Gourmet
Microplane Große Raspel Gourmet. Die Microplane Große Raspel Gourmet ist ideal zum Raspeln von Käse, Trüffel, Butter, Schokolade etc.
Microplane Grobreibe Home in rot
Microplane Grobreibe Home in rot. Im ergonomischen Design und mit geändertem Griff für mehr Stabilität.
Küchenprofi Käsehobel / Trüffelhobel
Küchenprofi Trüffelhobel / Käsehobel. Ideal für Trüffel. Die kostbaren Knollen können damit in hauchdünne Scheiben geschnitten werden.
Microplane Gewürzreibe Premium in schwarz
Microplane Gewürzreibe Premium in schwarz. Die Microplane Gewürzreibe Premium produziert ein sehr feines Reibergebnis und ist somit perfekt geeignet für alles was man sehr fein gerieben haben möchte
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in altosa
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in lippenstiftpink. Die Microplane Reibe Premium ist ideal zum Abrieb von Zitrusfrüchten, für Käse, Schokolade und Nüsse.
Microplane Feinreibe Home in rot
Microplane Feinreibe Home in rot. Im ergonomischen Design und mit geändertem Griff für mehr Stabilität.
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in zimt orange
Microplane Zester-Reibe PREMIUM CLASSIC in zimt orange. Die Microplane Reibe Premium ist ideal zum Abrieb von Zitrusfrüchten, für Käse, Schokolade und Nüsse.
Der richtige Umgang mit Käse
Sie haben Ihre Käseschätzchen nach Hause gebracht und wollen sie nun bis zum letzten Käsekrümel genießbar halten?
- Lassen Sie dem Käse Luft zu atmen. Er mag es dunkel, kalt und feucht im Gemüsefach des Kühlschranks und am besten unter einer Käseglocke.
- Weichkäse in der Originalverpackung lassen. Andere Käsesorten umpacken in Käsepapier, Haushaltsfolie, Pergamentpapier und dann unter die Käseglocke legen. So müssen keine fremden Gerüche und Aromen aufnehmen. Sehr geruchsintensive Käsesorten lagern Sie am besten in handelsüblichen Frischhaltedosen, z.B. von Emsa, Glasslock oder Lock&Lock.
- Je härter der Käse desto höhere Temperaturen verträgt er.
- Besonders große Stücke mit einer Prise Salz in ein feuchtes, aber nicht nasses Tuch hüllen. Mehrmals wechseln.
- Ganze Käseleibe im kühlen Keller aufbewahren, öfters mit Salzwasser abreiben.
- Alufolie nur gelöchert – niemals luftdicht! Ausnahme: Schnittkäse! Verschlossene Plastik- und Kunststoffbehälter behindern die Atmung.
- Vor dem Genuss immer eine Aufwärmzeit auf 16 Grad einplanen und Käse mindestens 30 min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen
- Weiße Flecken sind austretende Salz- oder Eiweißkrümel, einfach abreiben.
- Schimmel großzügig wegschneiden
Letztendlich kommt es beim Umgang mit Käse auch auf das richtige Werkzeug an. Nicht nur für die zauberhaften Käserüschen des Tète de Moine ist eine Käsereibe ein Muss. Käsehobel, Käsebeil und eine scharfe Käsereibe mit verschiedenen Einstellungen machen den Käsegenuss erst rund. Und mit einem hochwertigen Käsemesser aus langlebigem Stahl für Weich- oder Hartkäse macht Käse noch mehr Freunde.
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