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Käsefondue(151 Artikel gefunden) 

Käsefondue - die schweizer Art des Genießens
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Boska Käsefondue-Set Nero

Boska Käsefondue-Set Nero

Boska Käsefondue-Set Nero. Klassisches Käsefondue-Set mit einem Fonduetopf aus Steingut mit 1 Liter Fassungsvermögen.

52,95 €*
UVP 54,99 €*
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Kuhn Rikon Rechaud Simple

Kuhn Rikon Rechaud Simple

Kuhn Rikon Rechaud Simple. Dank der Pulverbeschichtung bleibt an dem Rechaud nichts haften.

38,90 €*
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Stöckli Käsefondue-Caquelon Classic, schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Classic, schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Classic, schwarz. Massiver Caquelon aus Gusseisen, induktionsfähig. Das zeitlose Design sorgt für eine angenehme Atmosphäre beim Fonduabend. In verschiedenen Größen erhältlich.

ab 34,90 €*
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Kuhn Rikon Käsefonduegabeln Kirschholz 6-teilig.

Kuhn Rikon Käsefonduegabeln Kirschholz 6-teilig.

24,90 €*
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Boska Cheese Baker Käsebackform

Boska Cheese Baker Käsebackform

Boska Cheese Baker Käsebackform. Porzellanschale mit Deckel. Perfekt zum Schmelzen von Camembert, aber auch anderem Käse zum geselligen Dippen.

19,95 €*
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Boska Käsefondue-Set Tapas schwarz, groß

Boska Käsefondue-Set Tapas schwarz, groß

Boska Käsefondue-Set Tapas schwarz, groß. Mit diesem Fondue können Sie schnell geschmolzenen Käse zu einem köstlichen Tapasrezept hinzufügen.

42,95 €*
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Rösle Gaskartusche

Rösle Gaskartusche

Rösle Gaskartusche. Die Gaskartusche für RÖSLE-Fondues und -Rechauds mit Gasbrenner sowie für das Stabfeuerzeug.

11,95 €*
Grundpreis: 29,88 €/l, inkl. 19% MwSt.
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Boska Käsefondue-Set Tapas schwarz

Boska Käsefondue-Set Tapas schwarz

Boska Käsefondue-Set Tapas in schwarz. Mit diesem Fondue können Sie schnell geschmolzenen Käse zu einem köstlichen Tapasrezept hinzufügen.

22,95 €*
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Spring Fondue-Set Saas-Fee aus Gusseisen

Spring Fondue-Set Saas-Fee aus Gusseisen

Spring Fondue-Set Saas-Fe. Inklusive Fonduetopf aus Gusseisen und acht Fonduegabeln.

89,- €*
UVP 99,- €*
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Spring Fondue-Set Saas-Fee in rot aus Gusseisen

Spring Fondue-Set Saas-Fee in rot aus Gusseisen

Spring Fondue-Set Saas-Fe in rot. Inklusive Fonduetopf aus Gusseisen und acht Fonduegabeln.

89,- €*
UVP 99,- €*
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Stöckli Käsefondue-Caquelon Classic, rot-schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Classic, rot-schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Classic, rot-schwarz. Massiver Caquelon aus Gusseisen, induktionsfähig. Das zeitlose Design sorgt für eine angenehme Atmosphäre beim Fonduabend. In verschiedenen Größen erhältlich.

ab 34,90 €*
 
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Stöckli Fonduegabeln aus Kunststoff in schwarz, 6-er Set

Stöckli Fonduegabeln aus Kunststoff in schwarz, 6-er Set

Stöckli Fonduegabeln aus Kunststoff in schwarz, 6-er Set. Ideal für beschichtete Fondue-Sets.

22,95 €*
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Le Creuset Caquelon aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Caquelon aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Caquelon aus Gusseisen in kirschrot. Passender Caquelon für schmackhaftes Fondue.

ab 125,- €*
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Boska Käsefondue-Set Twinkle Life

Boska Käsefondue-Set Twinkle Life

Boska Käsefondue Set Twinkle Life. Das ideale Fondue für einen Abend mit köstlich geschmolzenem Käse für vier.

62,95 €*
UVP 65,99 €*
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Kuhn Rikon Käsefondue Set Alpina, 9-teilig

Kuhn Rikon Käsefondue Set Alpina, 9-teilig

Kuhn Rikon Käsefondue Set Alpina, 9-teilig. Bis zu 6 Personen können ein leckeres Fondue genießen. Mit Caquelon, Rechaud, gefüllten Pastenbrenner und 6 Gabeln. Induktionsgeeignet.

199,- €*
UVP 209,- €*
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Spring Käsefondue Caquelon-Set Alu Induktion in schwarz

Spring Käsefondue Caquelon-Set Alu Induktion in schwarz

Spring Käsefondue Caquelon-Set Alu Induktion in n schwarz. Inklusive Rechaud, Caquelon und Fonduegabeln. Für vorzügliche Schweizer Käsefondues.

159,- €*
UVP 179,- €*
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Spring Fondue-Topf Saas-Fee aus Gusseisen

Spring Fondue-Topf Saas-Fee aus Gusseisen

Spring Fondue-Topf Saas-Fee aus Gusseisen. Inklusive Spritzschutz und acht Fonduegabeln. Induktionstauglich.

59,- €*
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Emile Henry Käsefondue-Set in fusain

Emile Henry Käsefondue-Set in fusain

Emile Henry Käsefondue-Set aus emaillierter Flame®-Keramik in fusain. Das Emile Henry Fondue-Set besteht aus Fonduetopf, Rechaud und 6 Fondue-Gabeln.

129,90 €*
UVP 149,90 €*
 
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Emile Henry Käsefondue-Set in granatapfel

Emile Henry Käsefondue-Set in granatapfel

Emile Henry Käsefondue-Set aus emaillierter Flame®-Keramik in granatapfel. Das Emile Henry Fondue-Set besteht aus Fonduetopf, Rechaud und 6 Fondue-Gabeln.

129,90 €*
UVP 149,90 €*
 
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Stöckli Käsefondue-Caquelon Classic Alpaufzug, schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Classic Alpaufzug, schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Classic Alpaufzug, schwarz. Massiver Caquelon mit goldenem Aplaufzug-Dekor aus Gusseisen, induktionsfähig. Das urige Design sorgt für eine angenehme Atmosphäre beim Fonduabend. In 3 Größen erhältlich.

ab 69,90 €*
UVP 74,90 €*
 
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Boska Käsefondue-Set Nero L

Boska Käsefondue-Set Nero L

Boska Käsefondue-Set Nero L. Das klassisches Käsefondue-Set in der XL-Ausführung! Mit einem Fonduetopf aus Steingut mit 1,5 Liter Fassungsvermögen und 8 Fonduegabeln.

84,95 €*
UVP 87,99 €*
 
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Spring Fonduegabeln aus Edelstahl, 6-er-Set

Spring Fonduegabeln aus Edelstahl, 6-er-Set

Spring Fonduegabeln aus Edelstahl, 6-er-Set. Das Set besteht aus sechs Gabeln mit Edelstahlgriff.

26,95 €*
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Stöckli Käsefondue-Caquelon Tradition für Induktion in schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Tradition für Induktion in schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Tradition für Induktion in schwarz. Das schlichte Design passt in jedes Interieur und sorgt für eine zeitlose Atmosphäre beim Fonduabend. In 2 Größen erhältlich. Inklusive Wärmeverteilplatte.

ab 64,90 €*
 
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Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Inoxgriff, schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Inoxgriff, schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Inoxgriff in schwarz. Induktionsgeeignet und leicht. Das moderne Design des Caquelons sorgt für eine zeitlose Atmosphäre beim Fonduabend. In 2 Größen erhältlich.

ab 74,90 €*
UVP 79,90 €*
 
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Staub Fondue-Gabel-Set, 6teilig

Staub Fondue-Gabel-Set, 6teilig

Staub Fondue-Gabel-Set, 6teilig. Ob Fleisch-, Käse- oder Schokoladenfondue - mit dem Fondue-Gabel-Set sind Sie bestens gerüstet.

19,95 €*
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Kuhn Rikon Fonduegabeln mit Holzgriff, 4-er-Set

Kuhn Rikon Fonduegabeln mit Holzgriff, 4-er-Set

Kuhn Rikon Fonduegabeln mit Holzgriff, 4-er Set. Das Set besteht aus sechs Fonduegabeln mit Griff aus Kirschholz.

19,95 €*
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Stöckli MultiFun Rechaud

Stöckli MultiFun Rechaud

Stöckli MultiFun Rechaud. Der multifunktionale Rechaud für Ihren nächsten Fondue-Abend. Auch als Raclette oder Warmhalteplatte einsetzbar. Mit 2 Pfännchen, 2 Holzspachtel sowie 2 Pasten-Sicherheitsbrenner.

69,90 €*
UVP 79,90 €*
 
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Kuhn Rikon Fonduegabeln Schweizer Kreuz mit Kunstoffgriff, 6er Set

Kuhn Rikon Fonduegabeln Schweizer Kreuz mit Kunstoffgriff, 6er Set

KuhKuhn Rikon Fonduegabeln Schweizer Kreuz mit Kunstoffgriff, 6er Set. Das Set besteht aus sechs Fonduegabeln mit Griff aus Kunststoff.

19,95 €*
 
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Kuhn Rikon Rechaud Schweizer Kreuz

Kuhn Rikon Rechaud Schweizer Kreuz

49,90 €*
 
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Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Holzgriff, schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Holzgriff, schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Holzgriff in schwarz. Induktionsgeeignet und leicht. Das urige Design des Caquelons sorgt für eine gemütliche Atmosphäre beim Fonduabend. In 2 Größen erhältlich.

ab 74,90 €*
 
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Kuhn Rikon Käsefondue Set Suisse, 15-teilig

Kuhn Rikon Käsefondue Set Suisse, 15-teilig

Kuhn Rikon Käsefondue-Set Suisse, 15-teilig. Käsegenuss im Schweizer Design für bis zu sechs Personen. Mit Caquelon, Rechaud, 6 Fonduegabeln und Tellern.

149,- €*
UVP 209,10 €*
 
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Stöckli Käsefondue-Caquelon Elegance, rot-schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Elegance, rot-schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Elegance, rot-schwarz. Massiver Caquelon aus Gusseisen, induktionsfähig. Das zeitlose Design sorgt für eine angenehme Atmosphäre beim Fonduabend. In 2 Größen erhältlich.

ab 79,90 €*
 
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Spring Käsefondue Caquelon-Set Alu Induktion in rot

Spring Käsefondue Caquelon-Set Alu Induktion in rot

Spring Käsefondue Caquelon-Set Alu Induktion in rot. Inklusive Rechaud, farbenfrohem Caquelon und Fonduegabeln. Für vorzügliche Schweizer Käsefondues.

159,- €*
UVP 179,- €*
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Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Inoxgriff, rot-schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Inoxgriff, rot-schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Inoxgriff in rot-schwarz. Induktionsgeeignet und leicht. Das moderne Design des Caquelons sorgt für eine zeitlose Atmosphäre beim Fonduabend. In 2 Größen erhältlich.

ab 74,90 €*
UVP 79,90 €*
 
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Stöckli Fonduegabeln, 6-er Set

Stöckli Fonduegabeln, 6-er Set

Stöckli Fonduegabeln, 6-er Set. Geeignet für Käse- oder Fleischfondue.

49,90 €*
UVP 54,90 €*
 
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Stöckli Fonduegabeln Alpine, 6-er Set

Stöckli Fonduegabeln Alpine, 6-er Set

Stöckli Fonduegabeln Alpine, 6-er Set. Geeignet für Käse- oder Fleischfondue.

36,90 €*
UVP 39,90 €*
 
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Staub Fondue-Gabel-Set, 4teilig

Staub Fondue-Gabel-Set, 4teilig

Staub Fondue-Gabel-Set, 4teilig. Ob Fleisch-, Käse- oder Schokoladenfondue - mit dem Fondue-Gabel-Set sind Sie bestens gerüstet.

16,95 €*
 
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Spring Käsefondue-Set Montana in schwarz

Spring Käsefondue-Set Montana in schwarz

Käsefondue-Set mit idyllischem Alpenmotiv auf dem Caquelon.

149,- €*
UVP 169,- €*
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Kuhn Rikon Caquelon Classic roter Ton, rot 22cm

Kuhn Rikon Caquelon Classic roter Ton, rot 22cm

Kuhn Rikon Caquelon Classic roter Ton, rot 22cm. Dieses Caquelon überzeugt mit klassisch schwarzer Glasur und hochwertiger Qualität.

49,90 €*
UVP 59,90 €*
 
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Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Holzgriff, rot-schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Holzgriff, rot-schwarz

Stöckli Käsefondue-Caquelon Emotion mit Holzgriff in rot-schwarz. Induktionsgeeignet und leicht. Das urige Design des Caquelons sorgt für eine gemütliche Atmosphäre beim Fonduabend. In 2 Größen erhältlich.

ab 74,90 €*
 
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Stöckli Rechaud CLASSIC in schwarz

Stöckli Rechaud CLASSIC in schwarz

Stöckli Rechaud CLASSIC in schwarz. Der klassische Rechaud wappnet Sie ideal für Ihren nächsten Fondue-Abend.

129,90 €*
UVP 139,90 €*
 
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Küchentuch Fondue Nr. 1 von KULTSCHTOFF, rot

Küchentuch Fondue Nr. 1 von KULTSCHTOFF, rot

Küchentuch Fondue Nr. 1 von KULTSCHTOFF, rot. Hochwertige Qualität aus der Schweiz. Ein Allzwecktuch im Landhausstil. Bereitet als textiles Kochbuch lange Freude!

18,50 €*
 
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Boska Fonduegabeln in Edelstahl, 4 Stück

Boska Fonduegabeln in Edelstahl, 4 Stück

Boska Fonduegabeln in Edelstahl, 4 Stück. Geeignet für Boska Käsefondues.

21,95 €*
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Kuhn Rikon Rechaud mit Aluwärmeverteilplatte

Kuhn Rikon Rechaud mit Aluwärmeverteilplatte

54,90 €*
UVP 59,90 €*
 
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Stöckli Schoko Fonduegarnitur Choco-Cheese

Stöckli Schoko Fonduegarnitur Choco-Cheese

Stöckli Schoko Fonduegarnitur Choco-Cheese. Heute Schoki oder Käse? Mit der Schokoladen- und Käsefonduegarnitur wechseln sich beide immer ab. Ob mit geschmolzener Schokolade oder flüssigem Käse, das ist Fondue-Genuss.

59,90 €*
UVP 64,90 €*
 
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Spring Fonduegabeln bunt, 6-er-Set

Spring Fonduegabeln bunt, 6-er-Set

Spring Fonduegabeln bunt, 6-er-Set. Das Set besteht aus sechs Gabeln mit farbigem Griff.

17,95 €*
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Küchentuch Fondue Nr. 1 von KULTSCHTOFF, taupe

Küchentuch Fondue Nr. 1 von KULTSCHTOFF, taupe

Küchentuch Fondue Nr. 1 von KULTSCHTOFF, taupe. Hochwertige Qualität aus der Schweiz. Ein Allzwecktuch im Landhausstil. Bereitet als textiles Kochbuch lange Freude!

18,50 €*
 
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Unsere Marken in der Kategorie: Käsefondue

Käsefondue - Schweizer Käsespezialität für gesellige Abende

Käsefondue - Schweizer Käsespezialität für gesellige Abende

Das Schweizer Käsefondue ist ein Klassiker, wenn man an klirrenden Winterabenden gemütlich mit Freunden zu Abend essen möchte. Das klassische Käsefondue, ursprünglich ein Hirtengericht aus den Westalpen, ist eine Spezialität aus geschmolzenem Käse, Weißwein, einem Schuß Obstler, Kräuter und Gewürzen. In den geschmolzenen Käse taucht man, aufgespießt auf eine Gabel, mundgerecht zugeschnittene Weißbrotstücke.

Mittlerweile gibt es endlos viele Spielarten zum traditionellen Käsefondue, das auch in der Schweiz je nach Region aus verschiedenen Anteilen der Käsesorten Greyerzer (französisch Gruyère), Vacherin, Appenzeller und Emmentaler besteht. Das französische Käsefondue beinhaltet vorwiegend die Käsesorten Beaufort, Comté und Emmentaler. Käsefondue schmeckt aber z.B. auch herrlich mit italienischen Kräutern, Schimmel- oder Ziegenkäse. Wem der Appenzeller zu kräftig ist kann auch gereiften Gouda, Edamer etc. verwenden. Der Käse sollte nur nicht zu feucht sein und sich gut reiben lassen.

Damit sich Käse und Wein zu einer homogenen Masse verbinden, muß das Käsefondue permanent in Form einer Acht mit einem hitzebeständigen Kochlöffel (am besten aus Holz oder Silikon) gerührt werden. Eine cremige Konsistenz erhält das Käsefondue unter Beigabe von natürlichen Bindemitteln wie Reis- oder Maisstärke. Eine besondere Geschmacksnote erzielt man, wenn man das Caquelon vorab mit einer Knoblauchzehe einreibt und das Käsefondue kurz vor dem Servieren mit frisch gemahlenem Pfeffer aus der Pfeffermühle sowie Muskat aus der Muskatmühle abschmeckt. Als Weißwein verwendet am besten einen trockenen, säurebetonten Weißwein, der das Fett im Käse gut ausbalanciert, wie z.B. einen Fendant, Gutedel, Sauvignon Blanc oder einen Grauburgunder. Zum Käsefondue selber wird dagegen eher ein leichterer Weißwein mit einer mittleren Säure getrunken.

Erfolgsgaranten für einen gelungenen Käsefondue-Abend

  • Caquelons: Das Caquelon ist der Topf in dem das Käsefondue zubereitet wird. Caquelons für Käsefondue sollten aus einer dickwandigen Keramik, Gusseisen oder Steingut bestehen, die die Hitze langsam und gleichmäßig ins Innere des Topfes abgeben und dadurch der Käse optimal schmelzen kann.
  • Rechaud: Das Rechaud ist die Feuerstelle für das Caquelon. Als Alternative zum Spiritus arbeiten die meisten Rechauds mit einer Brennpaste im Aluschälchen, die man einfach nur in das Rechaud einsetzt. Die Wärmezufuhr und damit die Temperatur wird mit Hilfe eines Deckels geregelt, wobei bei einem Käsefondue bereits eine Temperatur von 85 Grad Celcius ausreicht.
  • Fonduegabeln: Idealerweise stehen jedem Gast zwei Gabeln zur Verfügung. Wenn die Runde allerdings sehr groß wird, dann sollte die Zahl der Gabeln, die sich im Umlauf befinden, begrenzt werden. Ansonsten entsteht Chaos im Fonduetopf und das eine oder andere Brotstück wird mit Sicherheit in der Käsemasse landen. Bei mehr als vier Gästen mit großem Hunger sollte man sich überlegen, ob man sich noch einen zweiten Fonduetopf besorgt.
  • Käsefondue-Sets: Im Handel steht eine große Auswahl an Käsefondue-Sets zur Auswahl, die die wichtigsten Bestandteile eines Käsefondues umfassen, also Caquelon, Rechaud und Fonduegabeln. Auch bei KochForm finden Sie eine große Auswahl hochwertiger Käsefondues von Premium-Marken wie Spring, Kuhn Rikon, Boska, Le Creuset, Schulte-Ufer und Silit.
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