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Pâtisserie(226 Artikel gefunden) 

Pâtisserie & Feinbäckerei - Die französische Kunst des Backens
Pillivuyt Tarteform

Pillivuyt Tarteform

Pillivuyt Tarteform rund. Pillivuyt Ofenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.

(23)
ab 11,50 €*
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de Buyer Tortenform rund mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform rund mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform rund, geriffelt und mit abnehmbaren Boden.

(9)
ab 12,50 €*
IN DEN WARENKORB
Le Creuset Tarteform in kirschrot

Le Creuset Tarteform in kirschrot

Le Creuset Tarteform in kirschrot. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten.

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ab 31,95 €*
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Le Creuset Tarteform in ofenrot

Le Creuset Tarteform in ofenrot

Le Creuset Tarteform in ofenrot. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten.

(16)
ab 31,95 €*
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Le Creuset Madeleineform

Le Creuset Madeleineform

Le Creuset Madeleineform für 12 Madeleines. Die Backform ist mit einer exzellenten Antihaftbeschichtung ausgestattet und enthält 12 Kammern zum Backen original französischer Madeleines.

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27,95 €*
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Lurch Tortelettes aus Silikon, 6er-Set

Lurch Tortelettes aus Silikon, 6er-Set

Lurch Tortelettes aus Silikon, 6er-Set. Backen in Perfektion - Lurch Backformen sind aus 100% flexiblem Platin-Silikon für beste Backergebnisse.

(16)
16,90 €*
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Le Creuset Tarteform in chiffon pink

Le Creuset Tarteform in chiffon pink

Le Creuset Tarteform in chiffon pink. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten.

(2)
32,95 €*
37,95 €*
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Pillivuyt Souffléform hoch

Pillivuyt Souffléform hoch

Pillivuyt Souffléform hoch. Pillivuyt Ofenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.

ab 13,95 €*
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Kaiser Spritzbeutel

Kaiser Spritzbeutel

Kaiser Spritzbeutel. Die Beutel in kochfester Profiqualität aus der Profi Dekorier-Center Serie.

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ab 14,95 €*
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Pillivuyt Muffinform Patisserie

Pillivuyt Muffinform Patisserie

Pillivuyt Muffinform Patisserie. Die Formen aus der Serie Patisserie zeichnen sich durch eine dünnere Wandstärke aus, so dass die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt wird. Eine wichtige Voraussetzung für wunderbar saftige Muffins.

(1)
10,95 €*
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Le Creuset Tarteform in karibik

Le Creuset Tarteform in karibik

Le Creuset Tarteform in karibik. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten.

(2)
32,95 €*
37,95 €*
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Le Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Tatin-Backform in kirschrot. Die Tatin-Backform erkennen Sie an den großen geschweiften Handgriffen, die das Stürzen des Kuchens erleichtern. Durch den leicht gewölbten Innenboden, den abgerundeten Rand und die extraglatte, schnittfeste Innenemaillierung löst sich die Backware leicht aus der Form.

(23)
ab 119,- €*
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Emile Henry Torten- & Quicheform in granatapfel

Emile Henry Torten- & Quicheform in granatapfel

Emile Henry Torten- & Quicheform in granatapfel. Backformen aus hochwertiger ofenfester Keramik für wunderbare Tartes oder Quiches.

(7)
29,90 €*
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GEFU Backrahmen UNO

GEFU Backrahmen UNO

GEFU Backrahmen UNO. Mit dem besonders hohen GEFU Backrahmen (8,5 cm) können Sie Kuchen und Pizza, auch mit großzügigem Belag, sauber und schnell backen.

(6)
24,95 €*
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Küchenprofi Dekorierlöffel mit Holzgriff, 2-teilig

Küchenprofi Dekorierlöffel mit Holzgriff, 2-teilig

Küchenprofi Dekorierlöffel mit Holzgriff, 2-teilig. Mit dem Dekorierlöffel lassen sich süße und herzhafte Speisen optisch appetitlich mit Dekorationen oder Unterschriften verzieren.

(7)
19,95 €*
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Quévremont C.: Tarte Tatin

Quévremont C.: Tarte Tatin

Quévremont Catherine: Tarte Tatin. Das Besondere der Tarte Tatin ist ihre Zubereitung, denn sie wird auf dem Kopf gebacken, d.h. die Zutaten werden mit dem Teig abgedeckt und so vor dem Austrocknen im Ofen bewahrt. Durch die relative Feuchtigkeit unter diesem Teigdeckel werden sie auf dem Boden der Backform regelrecht gedünstet und bewahren dadurch ihren intensiven Geschmack.

(1)
12,95 €*
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Küchenprofi Tortenring verstellbar, rechteckig

Küchenprofi Tortenring verstellbar, rechteckig

Küchenprofi Tortenring verstellbar, rechteckig. Mit Hilfe des verstellbaren Unterteils können bis zu zwei Kuchen gleichzeitig gebacken werden.

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12,49 €*
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de Buyer Tortenform rechteckig mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform rechteckig mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform rechteckig und geriffelt und mit abnehmbaren Boden.

(6)
ab 10,90 €*
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GEFU Backpresse COOKIE

GEFU Backpresse COOKIE

GEFU Backpresse COOKIE. Die Presse eignet sich hervorragend zum Herstellen von Gebäck oder zum Verzieren Ihrer Gerichte.

(5)
24,95 €*
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de Buyer Tortenform quadratisch mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform quadratisch mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform quadratisch und geriffelt und mit abnehmbaren Boden.

(1)
ab 13,50 €*
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Dr. Oetker Tortenring Varino

Dr. Oetker Tortenring Varino

Dr. Oetker Tortenring Varino. Tortenring aus Edelstahl zum stufenlosen Verstellen von 16 bis 30 cm. Ideal zum Backen, Füllen, Schichten und vielem mehr geeignet.

16,95 €*
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Lurch Backmatte Macaron, 42-fach

Lurch Backmatte Macaron, 42-fach

Lurch Flexiform Backmatte Macaron, 42-fach. Die Lurch Backmatte für farbenfrohes Baisergebäck aus Mandelmehl, außen knusprig, innen mit leckerer Füllung. Für die gleichzeitige Herstellung von 42 Baiserhälften.

(1)
19,90 €*
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Pillivuyt Souffléform flach

Pillivuyt Souffléform flach

Pillivuyt Souffléform flach. Pillivuyt Ofenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.

ab 12,95 €*
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Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er Set

Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er Set

Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er Set. Besonders hohe Töpfchen für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.

11,90 €*
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Küchenprofi Spritzbeutel-Set, 10-teilig

Küchenprofi Spritzbeutel-Set, 10-teilig

Küchenprofi Spritzbeutel-Set, 10-teilig.

12,95 €*
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Boska Etagere Cheese Tower

Boska Etagere Cheese Tower

Boska Etagere Cheese Tower. Auf der Etagere aus Schieferstein können Käsehäppchen besonders appetitlich angerichtet werden.

39,95 €*
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Pillivuyt Briocheform Patisserie

Pillivuyt Briocheform Patisserie

Pillivuyt Briocheform Patisserie. Die Formen aus der Serie Patisserie zeichnen sich durch eine dünnere Wandstärke aus, so dass die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt wird. Eine wichtige Voraussetzung für wunderbar saftige und luftige Brioches.

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38,50 €*
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Emile Henry Herzform mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Herzform mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Herzform mit Wellenrand in granatapfel. Originelle Herz-Backform aus hochwertiger ofenfester Keramik von Emile Henry. Schön groß und tief und mit nostalgischer Note.

29,90 €*
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Küchenprofi Dessertringe Vorspeisenringe Mixed

Küchenprofi Dessertringe Vorspeisenringe Mixed

Küchenprofi Dessertringe und Vorspeisenringe Mixed im 4er Set. Die praktischen Helfer zur formschönen Zubereitung von Desserts und Vorspeisen.

(11)
22,95 €*
23,95 €*
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Pillivuyt Quicheform Patisserie

Pillivuyt Quicheform Patisserie

Pillivuyt Quicheform Patisserie. Die Formen aus der Serie Patisserie zeichnen sich durch eine dünnere Wandstärke aus, so dass die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt wird. Eine wichtige Voraussetzung für wunderbar saftige Quiche.

(4)
ab 24,95 €*
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Le Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in ofenrot

Le Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in ofenrot

Tatin-Backform von Le Creuset in ofenrot. Die Tatin-Backform erkennen Sie an den großen geschweiften Handgriffen, die das Stürzen des Kuchens erleichtern. Durch den leicht gewölbten Innenboden, den abgerundeten Rand und die extraglatte, schnittfeste Innenemaillierung löst sich die Backware leicht aus der Form.

(8)
ab 119,- €*
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Lurch Flexiform Tortelett Quader, 6er-Set

Lurch Flexiform Tortelett Quader, 6er-Set

Lurch Flexiform Tortelett Quader, 6er-Set. Mit diesem cleveren Set sind 6 kleine Obstböden leicht gemacht.

14,90 €*
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Emile Henry Kuchen-& Auflaufform mit Wellenrand feu doux

Emile Henry Kuchen-& Auflaufform mit Wellenrand feu doux

Emile Henry Kuchen-& Auflaufform mit Wellenrand in feu doux. Backformen aus hochwertiger ofenfester Keramik von Emile Henry. Schön groß und tief und mit nostalgischer Note.

(2)
29,90 €*
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Lurch Flexiform Schoko-Täfelchen

Lurch Flexiform Schoko-Täfelchen

Lurch Flexiform Schoko-Täfelchen. Ein Muss für alle Schoko-Fans! In der Gießform können Sie ihrer Kreativität mit eigenen Schokokreationen freien Lauf lassen.

(1)
15,90 €*
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Emile Henry Schale quadratisch mit Wellenrand in ton

Emile Henry Schale quadratisch mit Wellenrand in ton

Emile Henry Schale quadratisch mit Wellenrand in ton. Für Gratins, Aufläufe und Lasagne ebenso gut geeignet wie für Obst- oder Schokoladenkuchen.

25,90 €*
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Kaiser Spritzbeutel Perfekt, 7-teilig

Kaiser Spritzbeutel Perfekt, 7-teilig

Kaiser Spritzbeutel-Set Perfekt, 7-teilig.

(11)
24,95 €*
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Kaiser Pralinen-Set im Geschenkkarton

Kaiser Pralinen-Set im Geschenkkarton

Kaiser Pralinen-Set im Geschenkkarton. Kaiser Pralinen-Set im Geschenkkarton bestehend aus einer Pralinentauchgabel mit 2 Zinken, einer Pralinentauchgabel mit 3 Zinken, einer Pralinentauchspirale, einem Pralinenabtropfgitter, 20 Pralinenförmchen und einem Rezeptheft Pralinenschule.

Jetzt kann jeder im Handumdrehen feine Pralinen nach eigenem Geschmack machen.

(1)
24,95 €*
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Birkmann Backmatte Macarons

Birkmann Backmatte Macarons

Birkmann Backmatte Macarons. Einfacher kann man das edle Kleingebbäck nicht herstellen.

19,95 €*
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Emile Henry Schale quadratisch mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Schale quadratisch mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Schale quadratisch mit Wellenrand in granatapfel. Für Gratins, Aufläufe und Lasagne ebenso gut geeignet wie für Obst- oder Schokoladenkuchen.

(4)
25,90 €*
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Lurch FlexiForm Tortelettes Herz , 6er Set

Lurch FlexiForm Tortelettes Herz , 6er Set

Lurch FlexiForm Tortelettes Herz , 6er Set. Mini Obstbodenformen aus 100% Platin-Silikon. In Pastelfarben.

(2)
15,90 €*
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Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton, 2er Set

Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton, 2er Set

Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton, 2er Set. Besonders hohe Töpfchen für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.

11,90 €*
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Dr. Oetker Spritzbeutel-Set, 4-teilig

Dr. Oetker Spritzbeutel-Set, 4-teilig

Dr. Oetker Spritzbeutel-Set, 4-teilig. Das perfekte Set zum Dekorieren und Verzieren von Backwaren.

21,99 €*
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Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain, 2er Set

Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain, 2er Set

Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain, 2er Set. Besonders hohe Töpfchen für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.

(1)
11,90 €*
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Le Creuset Tarteform rechteckig

Le Creuset Tarteform rechteckig

Le Creuset Tarteform rechteckig. Die quadratische Backform mit hohem Rand ist mit einer exzellenten Antihaftbeschichtung ausgestattet.

32,95 €*
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Westmark Teigportionierer

Westmark Teigportionierer

Westmark Teigportionierer. Kleckern und umständliches Befüllen war gestern.

15,95 €*
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Kaiser Dessert-/ Speisering Piccantini, 2er-Set

Kaiser Dessert-/ Speisering Piccantini, 2er-Set

Kaiser Dessert-/ Speisering Piccantini, 2er-Set. Der praktische Helfer zur formschönen Zubereitung und Anrichtung von Desserts und Vorspeisen.

12,95 €*
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Kaiser Profi-Spritzbeutel, 5-teilig

Kaiser Profi-Spritzbeutel, 5-teilig

Kaiser Profi-Spritzbeutel, 5-teilig. Spritzbeutel aus beschichteter Baumwolle. Inklusive drei Edelstahltüllen.

19,95 €*
IN DEN WARENKORB
Emile Henry Tarte- & Quicheform mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Tarte- & Quicheform mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Tarte- & Quicheform mit Wellenrand in granatapfel. Backformen aus hochwertiger ofenfester Keramik für wunderbare Tartes oder Quiches.

(4)
31,90 €*
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Unsere Marken in der Kategorie: Pâtisserie

Macarons - Exstatische Momente mit französischer Patisserie

Macarons - Exstatische Momente mit französischer Patisserie

Minuziös, vielfarbig, verspielt, exquisit: So sind sie, die Mini-Gaumenschmeichler der französischen Patisserie. Macaron, Madeleine, Eclair, Petit Four, Cannelé, Diamant, Profiterole und Tartelette - nur hartgesottene Gemüter können dazu Nein sagen. Unter den Pfauen, Kolibris und Papageien sind Macarons die Paradiesvögel. Modebewusst tragen sie alle Regenbogen- und Bonbontöne von minz-, limetten- und pistaziengrün über zitronig, vanillig, kirschig, pinkig, minzig, himbeerig, cassis, bleu bis hin zu erdigen Tönen: schoko, mocca, nuss, espresso, karamellig. Macarons protzen nicht, sie schmeicheln. Ihr unprätentiöses Format passt sich hervorragend der Mundhöhle an. Die Geschmacksknopsen blühen bereits auf, bevor man das fragile, duftende Etwas im Mund verstaut hat. Beim Knacken der zarten Mandelbaiser-Kruste potenziert sich das Wohlgefühlt und eilt mit dem Zerfließen der schlüpfrigen Buttercreme auf der Zunge ihrem Höhepunkt zu. Macarons sind Extase pur (im Mund).

Französische Patisserie erobert unsere Geschmacksnerven im Sturm. Im Vergleich mit unseren mächtigen Torten sind die raffinierten Gebäckstückchen französischer Geburt ein wenig Coco Chanel gegenüber Willi Bogner. Mon Dieu - es gäbe noch viele köstliche Teilchen vorzustellen und zu schlecken. Eclairs (Liebesknochen) wollen als zartbesaitete Mimöschen mit großer Delikatesse behandelt werden, damit sie im Backofen nicht vor der Zeit die Contenance (sprich: die Form) verlieren. Prädestiniert für alle Anlässe sind sie auch ein gern konsumiertes Gastgeschenk. Ihre Vettern und Basen Profiteroles (Brandteig-Windbeutelchen mit Vanilecreme- oder Sahnefüllung/Schokoladenüberguss), stehen immer unter Dampf. In ihrer herzhaften Spielart mit würziger Farce sind sie verwandt mit den Courgères, den deliziösen Käsekrapfen aus dem Burgund. Probieren sollte man unbedingt auch Cannelés, in Rum versunkene Törtchen mit knackiger Karamellkruste, Mini-Zitronentartes und Mini-Tartelettes mit Frucht auf Vanillecreme, Pain chocolat oder dreistöckige Petits fours mit hauchzarter Glasur, raffinierten Aromen und Veilchendekoration...oder...oder...Der Magen setzt Grenzen und letztlich auch der Geldbeutel ;-)...

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