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Pâtisserie(192 Artikel gefunden) 

Pâtisserie & Feinbäckerei - Die französische Kunst des Backens
Pillivuyt Tarteform

Pillivuyt Tarteform

Pillivuyt Tarteform rund. Pillivuyt Ofenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.

ab 12,50 €*
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de Buyer Tortenform rund mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform rund mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform rund, geriffelt und mit abnehmbaren Boden.

ab 12,50 €*
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Le Creuset Tarteform in kirschrot

Le Creuset Tarteform in kirschrot

Le Creuset Tarteform in kirschrot. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten.

ab 34,95 €*
38,- €*
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Le Creuset Madeleineform

Le Creuset Madeleineform

Le Creuset Madeleineform für 12 Madeleines. Die Backform ist mit einer exzellenten Antihaftbeschichtung ausgestattet und enthält 12 Kammern zum Backen original französischer Madeleines.

27,95 €*
30,- €*
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Pillivuyt Souffléform hoch

Pillivuyt Souffléform hoch

Pillivuyt Souffléform hoch. Pillivuyt Ofenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.

ab 14,95 €*
 
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Le Creuset Tarteform in ofenrot

Le Creuset Tarteform in ofenrot

Le Creuset Tarteform in ofenrot. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten.

ab 34,95 €*
38,- €*
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de Buyer Tortenform rechteckig mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform rechteckig mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform rechteckig und geriffelt und mit abnehmbaren Boden.

ab 12,90 €*
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Emile Henry Torten- & Quicheform in granatapfel

Emile Henry Torten- & Quicheform in granatapfel

Emile Henry Torten- & Quicheform in granatapfel. Backformen aus hochwertiger ofenfester Keramik für wunderbare Tartes oder Quiches.

34,90 €*
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Le Creuset Tarteform in marseille

Le Creuset Tarteform in marseille

Le Creuset Tarteform in marseille. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten.

39,95 €*
42,- €*
 
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GEFU Tortenring mit Verstellgriffen

GEFU Tortenring mit Verstellgriffen

GEFU Tortenring mit Verstellgriffen. Tortenring in Profi-Qualität aus arrondiertem Edelstahl, somit gratfrei, biegbar und gehen immer in die Ursprungsform zurück.

ab 15,95 €*
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Le Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Tatin-Backform in kirschrot. Die Tatin-Backform erkennen Sie an den großen geschweiften Handgriffen, die das Stürzen des Kuchens erleichtern. Durch den leicht gewölbten Innenboden, den abgerundeten Rand und die extraglatte, schnittfeste Innenemaillierung löst sich die Backware leicht aus der Form.

ab 99,95 €*
129,- €*
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GEFU Backrahmen UNO

GEFU Backrahmen UNO

GEFU Backrahmen UNO. Mit dem besonders hohen GEFU Backrahmen (8,5 cm) können Sie Kuchen und Pizza, auch mit großzügigem Belag, sauber und schnell backen.

24,95 €*
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Quévremont C.: Tarte Tatin

Quévremont C.: Tarte Tatin

Quévremont Catherine: Tarte Tatin. Das Besondere der Tarte Tatin ist ihre Zubereitung, denn sie wird auf dem Kopf gebacken, d.h. die Zutaten werden mit dem Teig abgedeckt und so vor dem Austrocknen im Ofen bewahrt. Durch die relative Feuchtigkeit unter diesem Teigdeckel werden sie auf dem Boden der Backform regelrecht gedünstet und bewahren dadurch ihren intensiven Geschmack.

12,95 €*
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Küchenprofi Spritzbeutel-Set, 10-teilig

Küchenprofi Spritzbeutel-Set, 10-teilig

Küchenprofi Spritzbeutel-Set, 10-teilig.

13,95 €*
 
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GEFU Backpresse COOKIE

GEFU Backpresse COOKIE

GEFU Backpresse COOKIE. Die Presse eignet sich hervorragend zum Herstellen von Gebäck oder zum Verzieren Ihrer Gerichte.

24,95 €*
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Le Creuset Tarteform in mandel

Le Creuset Tarteform in mandel

Le Creuset Tarteform in mandel. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten.

39,95 €*
42,- €*
 
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Küchenprofi Tortenring verstellbar, rechteckig

Küchenprofi Tortenring verstellbar, rechteckig

Küchenprofi Tortenring verstellbar, rechteckig. Mit Hilfe des verstellbaren Unterteils können bis zu zwei Kuchen gleichzeitig gebacken werden.

13,95 €*
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Wesco Brotkasten Single Grandy in mandel

Wesco Brotkasten Single Grandy in mandel

Wesco Brotkasten Single Grandy in mandel. Ein Retro-Klassiker im Stil der 40er Jahre. Ideal zur Aufbewahrung von Brot, Gebäck, Kuchen oder was immer Sie möchten.

46,95 €*
59,- €*
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de Buyer Tortenform quadratisch mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform quadratisch mit abnehmbaren Boden

de Buyer Tortenform quadratisch und geriffelt und mit abnehmbaren Boden.

ab 14,90 €*
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Le Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in ofenrot

Le Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in ofenrot

Tatin-Backform von Le Creuset in ofenrot. Die Tatin-Backform erkennen Sie an den großen geschweiften Handgriffen, die das Stürzen des Kuchens erleichtern. Durch den leicht gewölbten Innenboden, den abgerundeten Rand und die extraglatte, schnittfeste Innenemaillierung löst sich die Backware leicht aus der Form.

ab 99,95 €*
129,- €*
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Le Creuset Tarteform in karibik

Le Creuset Tarteform in karibik

Le Creuset Tarteform in karibik. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten.

39,95 €*
42,- €*
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Pillivuyt Briocheform Patisserie

Pillivuyt Briocheform Patisserie

Pillivuyt Briocheform Patisserie. Die Formen aus der Serie Patisserie zeichnen sich durch eine dünnere Wandstärke aus, so dass die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt wird. Eine wichtige Voraussetzung für wunderbar saftige und luftige Brioches.

39,50 €*
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Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er Set

Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er Set

Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er Set. Besonders hohe Töpfchen für die Zubereitung für Soufflés, Panna Cotta oder Muffins.

12,90 €*
 
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triangle Confiseriepalette

triangle Confiseriepalette

Confiseriepalette von triangle zum präzisen Anrichten und Bestreichen von Gebäck.

13,90 €*
 
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Emile Henry Torten- & Quicheform in ton

Emile Henry Torten- & Quicheform in ton

Emile Henry Torten- & Quicheform in ton. Backformen aus hochwertiger ofenfester Keramik für wunderbare Tartes oder Quiches.

34,90 €*
 
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Leonardo Petitfourschale Dolce, 2-teilig

Leonardo Petitfourschale Dolce, 2-teilig

Leonardo Petitfourschale Dolce, 2-teilig. Einen besonderen Auftritt für Muffins und Cupcakes garantiert die Petitfourschale Dolce.

16,50 €*
 
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Dr. Oetker Einhand-Garnierspritze, 7-teilig

Dr. Oetker Einhand-Garnierspritze, 7-teilig

Dr. Oetker Einhand-Garnierspritze, 7-teilig. Praktische Dekorierspritze, die mit nur einer Hand betätigt werden kann. Inklusive 6 Spritztüllen.

15,95 €*
 
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Dr. Oetker Tortenring Varino

Dr. Oetker Tortenring Varino

Dr. Oetker Tortenring Varino. Tortenring aus Edelstahl zum stufenlosen Verstellen von 16 bis 30 cm. Ideal zum Backen, Füllen, Schichten und vielem mehr geeignet.

17,95 €*
 
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Emile Henry Kuchen-& Auflaufform mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Kuchen-& Auflaufform mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Kuchen-& Auflaufform mit Wellenrand in granatapfel aus der Serie Classiques. Backformen aus hochwertiger ofenfester Keramik von Emile Henry. Schön groß und tief und mit nostalgischer Note. Ihr Kuchen wird darin gleichmäßig durch gebacken. Für Gratins, Aufläufe und Lasagne ebenso gut geeignet wie für Obst- oder Schokoladenkuchen.

31,90 €*
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Küchenprofi Dekorierlöffel mit Holzgriff, 2-teilig

Küchenprofi Dekorierlöffel mit Holzgriff, 2-teilig

Küchenprofi Dekorierlöffel mit Holzgriff, 2-teilig. Mit dem Dekorierlöffel lassen sich süße und herzhafte Speisen optisch appetitlich mit Dekorationen oder Unterschriften verzieren.

15,95 €*
19,95 €*
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Pillivuyt Souffléform Sancerre

Pillivuyt Souffléform Sancerre

Pillivuyt Souffléform Sancerre aus der Serie Sancerre. Die schlichte Eleganz von Sancerre ließ diese Serie zu einem unnachahmlichen Klassiker des Geschirrsortiments von Pillivuyt werden.

ab 15,95 €*
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Küchenprofi Dessertringe Vorspeisenringe Mixed

Küchenprofi Dessertringe Vorspeisenringe Mixed

Küchenprofi Dessertringe und Vorspeisenringe Mixed im 4er Set. Die praktischen Helfer zur formschönen Zubereitung von Desserts und Vorspeisen.

24,95 €*
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Pillivuyt Kuchenform Patisserie

Pillivuyt Kuchenform Patisserie

Pillivuyt Kuchenform Patisserie. Die Formen aus der Serie Patisserie zeichnen sich durch eine dünnere Wandstärke aus, so dass die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt wird. Eine wichtige Voraussetzung für wunderbare Kuchen.

29,50 €*
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triangle Doppel-Kugelformer

triangle Doppel-Kugelformer

Der triangle Kugelformer ist in verschiedenen Größen verfügbar und schneidet dekorative Kugeln aus Obst, Gemüse und Butter.

ab 14,90 €*
 
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Kaiser Spritzbeutel

Kaiser Spritzbeutel

Kaiser Spritzbeutel. Die Beutel in kochfester Profiqualität aus der Profi Dekorier-Center Serie.

ab 14,95 €*
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Le Creuset Tarteform rechteckig

Le Creuset Tarteform rechteckig

Le Creuset Tarteform rechteckig. Die quadratische Backform mit hohem Rand ist mit einer exzellenten Antihaftbeschichtung ausgestattet.

32,95 €*
35,- €*
 
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Le Creuset Tarteform in schwarz

Le Creuset Tarteform in schwarz

Le Creuset Tarteform in schwarz. Die Tarte-Formen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und fruchtigen Obstkuchen.

39,95 €*
42,- €*
 
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Kilner Universal Vorratsglas

Kilner Universal Vorratsglas

Kilner Universal Vorratsglas. Vorratsgefäß aus Glas im formschönen Design. Zur Lagerung von Lebensmitteln und vielem mehr.

ab 9,90 €*
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Wesco Brotkasten Grandy in rot

Wesco Brotkasten Grandy in rot

Wesco Brotkasten Grandy in rot. Grandy ist ein Retro-Klassiker im Stil der 40er Jahre. Ideal zur Aufbewahrung von Brot, Gebäck, Kuchen oder was immer Sie möchten.

64,95 €*
82,30 €*
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Le Creuset Tarteletteform

Le Creuset Tarteletteform

Le Creuset Tarteletteform für 12 Tartelettes. Die Backform ist mit einer exzellenten Antihaftbeschichtung ausgestattet und enthält 12 Kammern zum Backen köstlicher Tartelettes.

32,95 €*
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Küchenprofi Dekorierlöffel mit Edelstahlgriff, 2-teilig

Küchenprofi Dekorierlöffel mit Edelstahlgriff, 2-teilig

Küchenprofi Dekorierlöffel mit Edelstahlgriff, 2-teilig. Mit diesem Löffel lassen sich süße und herzhafte Speisen optisch appetitlich mit Dekorationen oder Unterschriften verzieren.

19,95 €*
24,95 €*
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Westmark Teigportionierer

Westmark Teigportionierer

Westmark Teigportionierer. Kleckern und umständliches Befüllen war gestern.

15,95 €*
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Pillivuyt Muffinform Patisserie

Pillivuyt Muffinform Patisserie

Pillivuyt Muffinform Patisserie. Die Formen aus der Serie Patisserie zeichnen sich durch eine dünnere Wandstärke aus, so dass die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt wird. Eine wichtige Voraussetzung für wunderbar saftige Muffins.

11,95 €*
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de Buyer Tortenform rund geriffelt

de Buyer Tortenform rund geriffelt

de Buyer Tortenform rund und geriffelt.

ab 8,90 €*
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Birkmann Backform Brioche

Birkmann Backform Brioche

Birkmann Backform Brioche. Geriffelter Kragen und runder Teigkopf - die Form für perfekte Brioches.

ab 4,95 €*
 
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Pillivuyt Souffléform flach

Pillivuyt Souffléform flach

Pillivuyt Souffléform flach. Pillivuyt Ofenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.

ab 13,95 €*
 
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Emile Henry Herzform mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Herzform mit Wellenrand in granatapfel

Emile Henry Herzform mit Wellenrand in granatapfel. Originelle Herz-Backform aus hochwertiger ofenfester Keramik von Emile Henry. Schön groß und tief und mit nostalgischer Note.

29,90 €*
 
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Küchenprofi Dessertring/ Vorspeisenring verstellbar

Küchenprofi Dessertring/ Vorspeisenring verstellbar

Küchenprofi Dessertring/ Vorspeisenring verstellbar. Der praktische Helfer zur formschönen Zubereitung von Desserts und Vorspeisen.

9,95 €*
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Unsere Marken in der Kategorie: Pâtisserie

Macarons - Exstatische Momente mit französischer Patisserie

Macarons - Exstatische Momente mit französischer Patisserie

Minuziös, vielfarbig, verspielt, exquisit: So sind sie, die Mini-Gaumenschmeichler der französischen Patisserie. Macaron, Madeleine, Eclair, Petit Four, Cannelé, Diamant, Profiterole und Tartelette - nur hartgesottene Gemüter können dazu Nein sagen. Unter den Pfauen, Kolibris und Papageien sind Macarons die Paradiesvögel. Modebewusst tragen sie alle Regenbogen- und Bonbontöne von minz-, limetten- und pistaziengrün über zitronig, vanillig, kirschig, pinkig, minzig, himbeerig, cassis, bleu bis hin zu erdigen Tönen: schoko, mocca, nuss, espresso, karamellig. Macarons protzen nicht, sie schmeicheln. Ihr unprätentiöses Format passt sich hervorragend der Mundhöhle an. Die Geschmacksknopsen blühen bereits auf, bevor man das fragile, duftende Etwas im Mund verstaut hat. Beim Knacken der zarten Mandelbaiser-Kruste potenziert sich das Wohlgefühlt und eilt mit dem Zerfließen der schlüpfrigen Buttercreme auf der Zunge ihrem Höhepunkt zu. Macarons sind Extase pur (im Mund).

Französische Patisserie erobert unsere Geschmacksnerven im Sturm. Im Vergleich mit unseren mächtigen Torten sind die raffinierten Gebäckstückchen französischer Geburt ein wenig Coco Chanel gegenüber Willi Bogner. Mon Dieu - es gäbe noch viele köstliche Teilchen vorzustellen und zu schlecken. Eclairs (Liebesknochen) wollen als zartbesaitete Mimöschen mit großer Delikatesse behandelt werden, damit sie im Backofen nicht vor der Zeit die Contenance (sprich: die Form) verlieren. Prädestiniert für alle Anlässe sind sie auch ein gern konsumiertes Gastgeschenk. Ihre Vettern und Basen Profiteroles (Brandteig-Windbeutelchen mit Vanilecreme- oder Sahnefüllung/Schokoladenüberguss), stehen immer unter Dampf. In ihrer herzhaften Spielart mit würziger Farce sind sie verwandt mit den Courgères, den deliziösen Käsekrapfen aus dem Burgund. Probieren sollte man unbedingt auch Cannelés, in Rum versunkene Törtchen mit knackiger Karamellkruste, Mini-Zitronentartes und Mini-Tartelettes mit Frucht auf Vanillecreme, Pain chocolat oder dreistöckige Petits fours mit hauchzarter Glasur, raffinierten Aromen und Veilchendekoration...oder...oder...Der Magen setzt Grenzen und letztlich auch der Geldbeutel ;-)...

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