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Kochbücher(407 Artikel gefunden) 

Kochbücher - Vom Glück der bibliophilen Kulinarik

Kochbücher - Vom Glück der bibliophilen Kulinarik

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KitchenAid - Das Blender Kochbuch

KitchenAid - Das Blender Kochbuch

KitchenAid - Das Blender Kochbuch. Dieses Kochbuch ist ein absolutes Muss in der Küche der Hobbyköche von heute. Modernstes Design und professionelle Leistung ermöglichen Ihnen, die köstlichsten Kreationen rund um die Uhr in der eigenen Küche herzustellen.

(5)
26,- EUR*
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Kochbuch Römertopf - Lust auf Genuss -

Kochbuch Römertopf - Lust auf Genuss -

Kochbuch Römertopf - Lust auf Genuss - . Original Kochbuch von Römertopf; mit 452 Rezepten auf 152 Seiten.

(18)
13,95 EUR*
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Souksisavanh O., Nikolcic V.: Gemüse-Spaghetti

Souksisavanh O., Nikolcic V.: Gemüse-Spaghetti

Souksisavanh Orathay, Nikolcic Vania: Gemüse-Spaghetti. Einfach, schnell, genuss- und aromenreich, farbenfroh und wie vom Chefkoch persönlich: „Nudeln“ aus Gemüse, von feinen Spaghetti bis zu breiten Tagliatelle, als raffinierte Rohkost oder spektakuläres Hauptgericht mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch.

(3)
12,95 EUR*
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Marechal J.: Crème brûlée - Verführerisches Geheimnis der französischen Küche

Marechal J.: Crème brûlée - Verführerisches Geheimnis der französischen Küche

Marechal José: Crème brûlée - Verführerisches Geheimnis der französischen Küche. Wie man die sahnig-kühle Vanillecreme mit zart-knuspriger Karamellkruste perfekt herstellt, beschreibt José Marechal so genau, dass die klassische Crème brûlée oder Crème Catalane auch Ungeübten gelingt.

(3)
12,95 EUR*
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Ghillie Basan: Vegetarische Tajines & Couscous

Ghillie Basan: Vegetarische Tajines & Couscous

Ghillie Basan: Vegetarische Tajines & Couscous. Orientalisch-vegetarischer Genuss.Neues aus der Orientküche von der Hädecke-Bestseller-Autorin Ghillie Basan: 65 vegetarische Tajine- und Couscous-Gerichte für authentischen Genuss voller Aromen.

(1)
22,- EUR*
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Quévremont C.: Tarte Tatin

Quévremont C.: Tarte Tatin

Quévremont Catherine: Tarte Tatin. Das Besondere der Tarte Tatin ist ihre Zubereitung, denn sie wird auf dem Kopf gebacken, d.h. die Zutaten werden mit dem Teig abgedeckt und so vor dem Austrocknen im Ofen bewahrt. Durch die relative Feuchtigkeit unter diesem Teigdeckel werden sie auf dem Boden der Backform regelrecht gedünstet und bewahren dadurch ihren intensiven Geschmack.

(1)
12,95 EUR*
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Kochbuch Römertopf - Kochen in der Mikrowelle

Kochbuch Römertopf - Kochen in der Mikrowelle

Kochbuch Römertopf - Kochen in der Mikrowelle, Original Kochbuch von Römertopf. Gesundes Essen macht mehr Spaß.

Römertopf Rezepte schnell und lecker in der Mikrowelle zubereitet.

(1)
8,35 EUR*
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Kochbuch Römertopf - meine Lieblingsrezepte -

Kochbuch Römertopf - meine Lieblingsrezepte -

Kochbuch Römertopf - meine Lieblingsrezepte -. Original Kochbuch von Römertopf; mit 100 Rezepten auf 66 Seiten.
(17)
8,35 EUR*
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Schulz Karen / Jahnke Maren: Vegetarisch Grillen

Schulz Karen / Jahnke Maren: Vegetarisch Grillen

Schulz Karen / Jahnke Maren: Vegetarisch Grillen. Gemüse, Gemüse und noch mal Gemüse? Auf jeden Fall – aber ohne Langeweile! Mit den 60 genialen Rezepten in diesem Buch sind die Zeiten vorbei, in denen sich Vegetarier auf Grillpartys mit Beilagensalat und einer gegrillten Zucchinischeibe zufriedengeben mussten!

19,90 EUR*
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Jury Jean-Christian: Vegan für Genießer

Jury Jean-Christian: Vegan für Genießer

Jury Jean-Christian: Vegan für Genießer. Mit den über 100 Rezepten in diesem Buch zeigt Jean-Christian Jury wie abwechslungsreich und kreativ vegane Ernährung ist!

19,90 EUR*
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Der Silberlöffel für Kinder

Der Silberlöffel für Kinder

Nudeln und Pizza stehen auf der Beliebtheitsskala von Kindern ganz weit oben. Nach dem Welterfolg der "Bibel der italienischen Küche" kommt jetzt der Silberlöffel als Kinderkochbuch!

19,95 EUR*
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Schuhbeck, Alfons; Schwalber, Angelika: Herzhaft & Süß

Schuhbeck, Alfons; Schwalber, Angelika: Herzhaft & Süß

Schuhbeck, Alfons; Schwalber, Angelika: Herzhaft & Süß. Raffiniert kochen und backen.

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14,95 EUR*
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Birkmann CakePops: Jeder kann backen!

Birkmann CakePops: Jeder kann backen!

Birkmann CakePops: Jeder kann backen! Die leckeren Mini-Kuchen am Stiel sind in jeder Munde und ganz leicht zuzubereiten.

9,95 EUR*
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Ottolenghi Y.: Genussvoll vegetarisch

Ottolenghi Y.: Genussvoll vegetarisch

Ottolenghi Yotam: Genussvoll vegetarisch. Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen.

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24,95 EUR*
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Schuster, M. : Niedrig Temperatur

Schuster, M. : Niedrig Temperatur

Schuster, M. : Niedrig Temperatur - Fleisch & Fisch sanft garen. Das erste Niedertemperatur-Kochbuch mit Aufteilung nach Gargut-Gewicht.

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19,99 EUR*
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Gräupel Andrea, Müller Stefan: Alamannen Kochbuch

Gräupel Andrea, Müller Stefan: Alamannen Kochbuch

Gräupel Andrea, Müller Stefan: Alamannen Kochbuch. Der Volksstamm der Alamannen besiedelte von ca. 260 nach Christus für annähernd fünf Jahrhunderte den südwestdeutschen Raum.
Im heutigen Baden-Württemberger Raum wurden in den letzten Jahren ganze Siedlungen entdeckt und ausgegraben.

(1)
14,95 EUR*
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Kochen und backen mit der Maus

Kochen und backen mit der Maus

Kochen und backen mit der Maus. Jeder kennt die Sendung mit der Maus: Seit 1971 läuft sie Sonntagvormittag im Ersten und unterhält kleine und große Maus-Fans mit Ihren Lach- und Sachgeschichten.
(2)
10,- EUR*
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Bergmayer Christine, Oestreich Stefanie: Jeder kann CupCakes backen!

Bergmayer Christine, Oestreich Stefanie: Jeder kann CupCakes backen!

Bergmayer Christine, Östreich Stefanie: Jeder kann CupCakes backen! Christine Bergmeyer und Stefanie Oestreich verführen indiesem kompakten Rezeptbuch zum Backen - und beweisen wie einfach das geht: der Cup Cake, der kleine Pendant zur gestandenen Torte, ist süß und unwiederstehlich - und seine Zubereitung viel unkomplizierter als sein aufwendiges Erscheinen vermuten lässt.

9,95 EUR*
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Dickhaut Sebastian, Sälzer Sabine: Basics cooking

Dickhaut Sebastian, Sälzer Sabine: Basics cooking

Dickhaut Sebastian, Sälzer Sabine: Basics cooking. Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: Basic cooking, das absolut ungewöhnliche Allroundkochbuch, enthält wirklich alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen.

15,- EUR*
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Eckmeier Jerome, Lais Daniela: Einfach Vegan backen

Eckmeier Jerome, Lais Daniela: Einfach Vegan backen

Eckmeier Jerome, Lais Daniela: Einfach Vegan backen: Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen … aber Ei, Butter, Schmalz und Milch gehören nicht zwangsläufig dazu.­­ Wenn man immer, oder zumindest gelegentlich vegan essen möchte, ist auch Backen ein wichtiges Thema.


19,95 EUR*
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Franco Luise: Risotto orginale

Franco Luise: Risotto orginale

Franco Luise: Risotto orginale. Risotto ist wie das "kleine Schwarze" in der Mode: mit ein paar geschmacklichen Veränderungen eignet er sich für alle Eventualitäten vom gemütlichen Familienessen bis zur anspruchsvollen Einladung. Das A und O ist jedoch die richige Technik und das richtige Equipment.

12,95 EUR*
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Schuhbeck, Alfons: Die Heilkraft von Omega-3

Schuhbeck, Alfons: Die Heilkraft von Omega-3

Schuhbeck, Alfons: Die Heilkraft von Omega-3 - Rezepte mit Leinöl.

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12,95 EUR*
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Poletto, Cornelia: Polettos Kochschule

Poletto, Cornelia: Polettos Kochschule

Poletto, Cornelia: Polettos Kochschule. Lernen Sie kochen mit Cornelia Poletto und holen Sie sich die italienische Küche nach Hause!
19,95 EUR*
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Junker, Tatjana: Lagerküche-Mittelalterlich kochen auf dem offenem Feuer

Junker, Tatjana: Lagerküche-Mittelalterlich kochen auf dem offenem Feuer

Junker, Tatjana: Lagerküche-Mittelalterlich kochen auf dem offenem Feuer. Es gibt nichts schöneres, als ein offenes Feuer! Doch darauf zu kochen, damit tun sich viele schwer. Die Autorin zeigt, worauf man beim Feuer achten muss und gibt dem Leser köstliche Rezepte an die Hand, die auch mit einfachen Mitteln nachgekocht werden können.

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14,95 EUR*
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Ottolenghi Yotam & Tamimi Sami: Jerusalem

Ottolenghi Yotam & Tamimi Sami: Jerusalem

Ottolenghi Yotam & Tamimi Sami: Jerusalem. Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei großen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen.




24,95 EUR*
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Forslin Liselotte: Endlich Freitag

Forslin Liselotte: Endlich Freitag

Forslin Liselotte: Endlich Freitag. Die Arbeitswoche ist zu Ende. Aber jetzt noch groß kochen? Klar! Mit den Rezepten von Liselotte Forslin lassen sich im Nu leckere Gerichte zaubern, die auch Gäste begeistern.

12,95 EUR*
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Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie

Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie

Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie. Von Frühstück & Brunch, Suppen, Neue britische Klassiker bis zur traditionellen Tea Time Zeremonie, dem Sunday Lunch oder Pies & Co.. Etwa 200 Rezepte und über 500 Fotos machen Lust kulinarisches Neuland zu entdecken und geben außerdem Einblicke in das Land sowie in Jamies Leben. Seine individuelle Art zu kochen ist dabei unverkennbar. Natürlich kommt auch die typisch britische Pub-Kultur nicht zu kurz.




24,95 EUR*
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Das große Buch vom Fisch

Das große Buch vom Fisch

Das große Buch vom Fisch von Teubner. Ein gelungener Fang für Köche und Genießer: „Das große Buch vom Fisch“ im TEUBNER Editions-Look.

69,90 EUR*
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Das große Buch der Kräuter&Gewürze

Das große Buch der Kräuter&Gewürze

Das große Buch der Kräuter&Gewürze von Teubner. Von A wie Ajowan bis Z wie Zimt: Das große Buch der Kräuter & Gewürze, der unentbehrliche Ratgeber für das Kochen mit Kräutern und Gewürzen.

69,90 EUR*
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Cramby Jonas: TEXAS BBQ

Cramby Jonas: TEXAS BBQ

Cramby Jonas: TEXAS BBQ. The Real Thing – BBQ at its Best! Ein Roadtrip in Bildern von Land, Leuten und Barbecues und den besten Rezepten aus dem Osten, dem Westen und der Mitte von Texas für das beste BBQ der Welt!

24,90 EUR*
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Backen! Das Goldene von GU

Backen! Das Goldene von GU

Backen! Das Goldene von GU. Über 330 Gebäck-Highlights von klassisch bis modern gelingsicher, mehrfach getestet, komplett bebildert und zum unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis.

20,- EUR*
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Schinharl Cornelia, Dickhaut Sebastian: Oriental Basics

Schinharl Cornelia, Dickhaut Sebastian: Oriental Basics

Schinharl Cornelia, Dickhaut Sebastian: Oriental Basics. Der neue Trend heißt Orient Offene Säcke mit getrockneten Rosenblüten, Zimtrinde und leuchtend gelbem Kurkuma, daneben Schichtpyramiden aus Obst und Gemüse und über allem der Duft von frisch gebackenem Hefebrot: das Angebot auf orientalischen Märkten betört alle Sinne. Für das waschechte 1001-Nacht-Feeling in der eigenen Küche sorgt Oriental Basics.

15,- EUR*
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Szwillus Marlisa: Das Wald-, Wild- und Wiesenkochbuch

Szwillus Marlisa: Das Wald-, Wild- und Wiesenkochbuch

Szwillus Marlisa: Das Wald-, Wild- und Wiesenkochbuch. Die Zubereitung von Wild und das Sammeln und Verwerten von Beeren und Pilzen sind die ältesten Ernährungsmethoden der Menschen. Im Laufe der Zeit haben sich nur die Zubereitungsarten verändert und dem jeweiligen Geschmack angepasst. Auch die „Moderne Küche“ hat Wild als kulinarischen Leckerbissen entdeckt.


24,95 EUR*
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Gmür J.: Das Dinkelbackbuch

Gmür J.: Das Dinkelbackbuch

Gmür Judith: Das Dinkelbackbuch. An diesen Rezepten hätte auch Hildegard von Bingen ihre helle Freude gehabt. Über 60 traditionelle und kreative Rezepte für Kuchen, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen mit Dinkel, dem gesunden Korn. Dazu ein Stück Kulturgeschichte des Dinkels und spannende Porträts von Müllern und Bäckern.

19,90 EUR*
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Rösle Grillbuch From Farm to Grill

Rösle Grillbuch From Farm to Grill

Rösle Grillbuch From Farm to Grill. Geschichten und Grillrezepte von acht Küchenchefs und deren Produzenten - ganz im Sinne der "Farm to Table"-Bewegung. Mit Hardcover und 208 Seiten.

24,95 EUR*
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Cocktails

Cocktails

Cocktails.

(1)
4,95 EUR*
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Backen mit der Sesamstraße

Backen mit der Sesamstraße

Backen mit der Sesamstraße. Das Krümelmonster ist wahrscheinlich der leidenschaftlichste Keksliebhaber der Welt und Ernies fröhlichen Evergreen „Hätt’ ich dich heut erwartet, hätt’ ich Kuchen da“ kann fast jeder mitsingen. Mit Backen (und Aufessen) kennen sich die Figuren der Sesamstraße, die in diesem Jahr ihr 40-jähriges Jubiläum feiert, also bestens aus.

14,95 EUR*
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Schuhbeck, Alfons: Gesund genießen - raffiniert gewürzt

Schuhbeck, Alfons: Gesund genießen - raffiniert gewürzt

Schuhbeck, Alfons: Gesund genießen - raffiniert gewürzt. Mit seinen neuen Kreationen trifft der bayerische Meisterkoch sowohl die Geschmacksnerven als auch den Nerv der Zeit: Denn immer mehr Menschen erkennen hierzulande, wie wichtig die Ernährung für unser Wohlbefinden ist.
16,80 EUR*
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Schuhbeck, Alfons: Meine neue bayrische Landküche

Schuhbeck, Alfons: Meine neue bayrische Landküche

Schuhbeck, Alfons: Meine neue bayrische Landküche. Daheim schmeckt´s am besten. Das weiß auch Sternekoch Alfons Schuhbeck. Und niemand versteht es so brillant wie er, aus einfachen regionalen Zutaten kulinarische Genüsse zu kreieren.

14,95 EUR*
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  Pfannebecker Inga: Im Frühstückshimmel

Pfannebecker Inga: Im Frühstückshimmel

Pfannebecker Inga: Im Frühstückshimmel. Zeig mir dein Frühstück und ich sag dir, wie dein Tag verläuft. Inga Pfannebecker verspricht allen Morgenmuffeln ein paar Easy-Pancakes zum glücklichen Wachwerden oder: Noch besser als Gold im Mund zur Morgenstund: frisch gebackene Schokoladen-Brioche.

16,99 EUR*
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Das Sandmännchen-Backbuch

Das Sandmännchen-Backbuch

Das Sandmännchen-Backbuch. Teig rühren, kneten und ausstechen, Plätzchen, Kuchen und Muffins verzieren oder eine lustige Katzengesicht-Pizza selbst ausrollen und belegen im Sandkasten oder mit bunter Knete macht das allen Kindern riesigen Spaß.

9,95 EUR*
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Heimroth/ Bornschein: Vegan & vollwertig genießen

Heimroth/ Bornschein: Vegan & vollwertig genießen

Annette Heimroth, Brigitte Bornschein: Vegan & vollwertig genießen. Ganzheitlich vegan genießen, das bedeutet neben den Fragen des Tierschutzes auch die gesundheitlichen Vorteile einer vollwertigen Ernährung mit einzubeziehen. Fast alle veganen Bücher vergessen dies.

19,90 EUR*
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Jamie Oliver: Jamie unterwegs - Geniale Rezepte gegen Fernweh

Jamie Oliver: Jamie unterwegs - Geniale Rezepte gegen Fernweh

Jamie Oliver, der Meister der Genüsse, lädt in seinem neuesten Kochbuch Jamie unterwegs zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch sechs beliebte Urlaubsländer ein. Jamies Streifzug führt sowohl durch die Küchen Italiens, Spaniens und Griechenlands als auch Frankreichs, Marokkos und Schwedens.


24,95 EUR*
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Schwartz Heiko: Ritter Kochbuch

Schwartz Heiko: Ritter Kochbuch

Schwartz Heiko: Ritter Kochbuch. Ritter – wer denkt da nicht an die edelmütigen Helden in schimmernder Rüstung und an liebliche Burgfräulein, die dem Minnesang des gepanzerten Kämpfers nur zu gern erliegen. Mystisch und faszinierend sind die Legenden jener Zeit, in der der Arm eines freien Mannes stark genug sein musste, ein Schwert siegreich zu führen! Wilde Gelage, martialische Kämpfe aber auch handwerkliches Geschick, höfische Lebensart und Musik prägen unsere Vorstellung des Zeitalters, das häufig als Das Dunkle bezeichnet wird.

14,95 EUR*
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Euro-Toques Europe: Frühlings- und Sommergemüse

Euro-Toques Europe: Frühlings- und Sommergemüse

Euro-Toques Europe:  Frühlings- und Sommergemüse. Alle Rezepte stammen von World-Toques und Euro-Toques Europe Profiköchen und sind haushaltstauglich überarbeitet. Mit Tipps der Chefköche zum sicheren Gelingen – überraschend einfach und dennoch raffiniert.

16,- EUR*
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Schuhbeck, Alfons: Meine bayerische Küche

Schuhbeck, Alfons: Meine bayerische Küche

Schuhbeck, Alfons: Meine bayerische Küche. Der Küche seiner Heimat hat Alfons Schuhbeck mit seinem Standardwerk »Meine bayerische Küche« ein Denkmal gesetzt. In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu.

(1)
24,80 EUR*
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Landfrauen Brunch

Landfrauen Brunch

Landfrauen Brunch. Ländliche Frühstücksideen für unvergessliche Brunchs. Ein herzhafter Brunch ist ein gesellschaftliches Ereignis, an dem sich Klein und Groß erfreuen.

19,90 EUR*
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Ilies Angelika: Mug Cakes

Ilies Angelika: Mug Cakes

Ilies Angelika: Mug Cakes. Backtrend Speed Caking. Kuchenwunder aus der Tasse. Kaum zu glauben, aber wahr: Für die Backerfindung aus den USA muss weder eine Rührschüssel gezückt, noch eine Form eingefettet oder der Backofen vorgeheizt werden. In Rekordzeit sind die Teigzutaten für die Mug Cakes mit einer Gabel direkt in einer Tasse verrührt und landen dann zum Backen gerade einmal zwei Minuten lang in der Mikrowelle. Für den GU KüchenRatgeber Mug Cakes hat Autorin Angelika Ilies jetzt die besten Rezepte für die kleinen Küchlein aus der Tasse entwickelt.

8,99 EUR*
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Unsere Marken in der Kategorie: Kochbücher


Kochbücher - Vom Glück der bibliophilen Kulinarik

Kochbücher - Vom Glück der bibliophilen Kulinarik

Kochbuchsammler sind besondere Menschen. Unersättlich in ihrem Eifer, unerbittlich im Urteil, zügellos in ihrem Appetit: Sie lesen Rezepte wie andere Gedichte oder Krimis. Manchmal scheint es, dass sie mehr am schönen Buch als am Geschmackserlebnis interessiert seien. Aber das täuscht. Sie sind vielleicht nicht immer die eifrigsten Köche, aber sie ruhen nicht eher, bis sie mit detektivischer Spürnase und der sinnlichen Visualisierungskraft eines Küchenpoeten die Essenz eines Nahrungsmittels aufgeschnüffelt haben, die aparteste Ingredienz eines Gerichtes oder die hintergründige Duftnote eines Gewürzes. Entdeckungsfreudig sind sie und abenteuerbereit, wenn sie sich auf kulinarischen Lesereisen die unglaubliche Vielfalt der Kochkünste ferner Länder erschließen und sich mit den Menschen und Kulturen, die diese hervorbrachten, auf das Angenehmste verbinden.

Kochform.de will mit der Rubrik "Kochbücher" einen Beitrag dazu leisten, Ihre Küchenbibliothek mit guten Zutaten anzureichern und Ihre Liebe zur Kochkunst mit zündenden Ideen am Köcheln zu halten.