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Deutsche Küche(295 Artikel gefunden) 

Was die Ur-Oma in den Kochtopf schnippelte
Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstiel

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstiel

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstiel. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 19,90 €*
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de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element

de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element

de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element. Hochwertige Eisenpfanne mit biologischer Bienenwachsbeschichtung. Zum Anbraten, Grillen und Schmoren.

ab 32,- €*
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Turk Eisenpfanne mit Stiel

Turk Eisenpfanne mit Stiel

Turk Eisenpfanne mit Stiel. Die schwere Ausführung für den professionellen Einsatz mit extra hohem Rand.

ab 19,90 €*
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Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen. Die schwere Ausführung für den professionellen Einsatz mit extra hohem Rand.

ab 19,90 €*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 65,90 €*
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Lurch Spargelschäler grün

Lurch Spargelschäler grün

Lurch Spargelschäler. Spargel einfach durchschieben - geschält.

26,95 €*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 49,90 €*
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Küchenprofi Butterpfännchen für Induktion

Küchenprofi Butterpfännchen für Induktion

Küchenprofi Butterpfännchen für Induktion. Das Pfännchen ist ideal zum Schmelzen von Butter und Servieren der Buttersauce am Tisch geeignet. Mit Ausgießer und Innenskala.

ab 14,95 €*
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Rösle Spargel- und Pastatopf Elegance

Rösle Spargel- und Pastatopf Elegance

Rösle Spargel- und Pastatopf Elegance. Der Topf mit Innenskalierung, ideal für Spargel, Pasta oder Gemüse.

49,95 €*
79,95 €*
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Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Servierpfanne von Turk mit zwei Griffen. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 19,90 €*
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KitchenAid Fleischwolf aus Metall

KitchenAid Fleischwolf aus Metall

KitchenAid Fleischwolf. Der Aufsatz zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, trockenem Brot, festen Früchten und Käse.

149,- €*
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Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff

Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff und schrägem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Außerdem werden bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet - ein Naturprodukt im wahrsten Sinne des Wortes.

ab 84,95 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 69,95 €*
79,95 €*
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Turk Eisenpfanne Freiform-warmgeschmiedet

Turk Eisenpfanne Freiform-warmgeschmiedet

Turk Eisenpfanne freiform-warmgeschmiedet mit flachem Hakenstiel. Eine handgeschmiedete Eisenpfanne fürs Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 46,90 €*
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Berndes Bratpfanne Vario Click Induction

Berndes Bratpfanne Vario Click Induction

Berndes Bratpfanne Vario Click Induction. Professionelle Qualität mit verstärkter drei Lagen Antihaftversiegelung! Hochwertigster Aluminiumguss mit in einem patentierten Verfahren in Schallgeschwindigkeit aufgespritzten Edelstahlboden, für eine überlegene Induktionstechnologie und ideale Wärmeverteilung.

ab 79,95 €*
94,95 €*
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Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo

Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo

Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 74,95 €*
84,95 €*
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AMT Bratpfanne flach aus Aluguss

AMT Bratpfanne flach aus Aluguss

AMT Bratpfanne flach aus Aluguss. Omelette, Pfannkuchen oder Spiegelei gelingen wie von Zauberhand in den AMT Pfannen aus Aluminium-Handguß. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 43,90 €*
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AMT Schmorpfanne aus Aluguss für Induktion

AMT Schmorpfanne aus Aluguss für Induktion

AMT Schmorpfanne aus Aluguss für Induktion. Diese Pfannen sind universell einsetzbar, z.B. zum Braten von Koteletts oder Bratkartoffeln. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 69,90 €*
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Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und zwei Griffen

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und zwei Griffen

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und zwei Griffen. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 42,90 €*
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Schmiedeeiserne Servierpfanne mit gebogenen Hakenstiel von Turk

Schmiedeeiserne Servierpfanne mit gebogenen Hakenstiel von Turk

Schmiedeeiserne Servierpfanne mit gebogenen Hakenstiel von Turk mit zwei Griffen. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 26,90 €*
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Turk Eisenpfanne leicht mit geschmiedetem Hakenstiel

Turk Eisenpfanne leicht mit geschmiedetem Hakenstiel

Turk Eisenpfanne leicht mit geschmiedetem Hakenstiel.

ab 14,90 €*
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Le Creuset Bratpfanne in schwarz

Le Creuset Bratpfanne in schwarz

Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in schwarz. Der Pfannenklassiker aus Gusseisen von Le Creuset. Diese Bratpfanne aus Gusseisen ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch und Gemüse

ab 129,- €*
179,- €*
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de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Element

de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Element

de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element. Hochwertige Eisenpfanne mit biologischer Bienenwachsbeschichtung. Zum Anbraten, Grillen und Schmoren.

ab 54,- €*
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AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen

AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen

AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen. Exzellent geeignet für Aufläufe und Gratins. Kein Anhaften von Mehlspeisen. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 61,90 €*
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AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff

AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff

AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff. Diese Pfannen sind universell einsetzbar, z.B. zum Braten von Koteletts oder Bratkartoffeln. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 55,90 €*
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Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction

Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction

Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction. Professionelle Qualität mit verstärkter drei Lagen Antihaftversiegelung! Hochwertigster Aluminiumguss mit in einem patentierten Verfahren in Schallgeschwindigkeit aufgespritzten Edelstahlboden, für eine überlegene Induktionstechnologie und ideale Wärmeverteilung.

ab 84,95 €*
109,95 €*
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Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo Induktion

Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo Induktion

Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo Induktion mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 95,95 €*
109,95 €*
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Turk Crepespfanne mit flachem Stiel

Turk Crepespfanne mit flachem Stiel

Turk Crêpespfanne mit flachem Stiel und Öse zum Aufhängen. Extra flache Eisenpfanne zum Zubereiten köstlicher Crêpes!

ab 12,90 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 79,95 €*
89,95 €*
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GEFU Passier- & Knödeltuch

GEFU Passier- & Knödeltuch

GEFU Passier- & Knödeltuch. Der unentbehrliche Helfer zum Auspressen von Beeren und anderen Früchten sowie zur Herstellung von Käse und Knödeln.

11,95 €*
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Rösle Pendelschäler

Rösle Pendelschäler

Pendelschäler quer von Rösle. Eignet sich ausgezeichnet zum Schälen von langen, schlanken Gemüsesorten wie Gurken, Karotten oder Zucchini

24,95 €*
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Berndes Bratpfanne Bonanza

Berndes Bratpfanne Bonanza

Berndes Bratpfanne Bonanza. Berndes Bonanza - Der Küchenklassiker, altbewährt und vielfach ausgezeichnet!

ab 44,95 €*
49,95 €*
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SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss

SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss

SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss. Die robuste Aluminiumguss-Qualität und die hochwertige Antihaftbeschichtung sind ideal für das gesunde, fettarme Braten von Schmorgerichten, Steaks, Koteletts.

ab 19,90 €*
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Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction White

Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction White

Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction White. Hochwertigster Aluminiumguss mit einer extrem kratzfesten und extrem hitzebeständigen Keramikversiegelung in reinstem Weiß.

ab 89,95 €*
114,95 €*
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Woll Guss-Kasserolle titanium nowo

Woll Guss-Kasserolle titanium nowo

Woll Guss-Kasserolle titanium nowo. Die Guss-Kasserolle Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht. Die Seitengriffe sind backofenfest bis 250 °C.

ab 89,95 €*
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Küchenprofi Spätzle-ASS

Küchenprofi Spätzle-ASS

Küchenprofi Spätzle-ASS. Das Spätzlebrett wurde zur einfachen Herstellung der schwäbischen Spezialität entwickelt und kann bei allen Töpfen im Durchmesser 20-28 cm eingesetzt werden.

24,95 €*
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WMF Kartoffelstampfer Profi Plus

WMF Kartoffelstampfer Profi Plus

WMF Kartoffelstampfer Profi Plus. Zum mühelosen Zerdrücken von gekochten Kartoffeln für Püree oder Knödel. Auch zur Herstellung von Sellerie- oder Möhrengemüse und Apfelmus geeignet.

25,95 €*
 
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Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff, gerader Rand

Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff, gerader Rand

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff und geradem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Außerdem werden bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

ab 94,95 €*
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Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und Hakenstiel, 28 cm

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und Hakenstiel, 28 cm

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und Hakenstiel. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

48,90 €*
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GEFU Kartoffelpresse - Das Original

GEFU Kartoffelpresse - Das Original

GEFU Kartoffelpresse - Das Original. Die Kartoffelpresse in stabiler Edelstahl-Ausführung und hochwertiger Verarbeitung.

42,95 €*
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OXO Good Grips Fleischklopfer

OXO Good Grips Fleischklopfer

OXO Good Grips Fleischklopfer. Zum Klopfen von Schnitzeln und Plattieren von verschiedenen Fleischstücken

17,90 €*
 
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OXO Good Grips Drehschäler

OXO Good Grips Drehschäler

OXO Good Grips Drehschäler. Die scharfe Edelstahlklinge entfernt im Handumdrehen die Schale von festem Obst und Gemüse. Mit Zusatz zum Entfernen von Kartoffelaugen.

11,99 €*
 
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Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in kirschrot. Der Pfannenklassiker aus Gusseisen von Le Creuset. Diese Bratpfanne aus Gusseisen ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch und Gemüse.

ab 129,- €*
179,- €*
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GEFU Spätzlehobel für kurze Spätzle (Knöpfle)

GEFU Spätzlehobel für kurze Spätzle (Knöpfle)

GEFU Spätzlehobel für kurze Spätzle. Spätzlehobel zur schnellen und mühelosen Herstellung von original Spätzle.
19,95 €*
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WMF Pendelschäler Profi Plus

WMF Pendelschäler Profi Plus

WMF Pendelschäler Profi Plus. Für alle Gemüsesorten die dünn geschält werden müssen wie Spargel, Kartoffeln, Karotten, Gurken.

25,95 €*
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Küchenprofi Fett-Trennkanne

Küchenprofi Fett-Trennkanne

Küchenprofi Fett-Trennkanne.

32,95 €*
34,95 €*
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AMT Schwenkpfanne flach aus Aluguss für Induktion

AMT Schwenkpfanne flach aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne flach aus Aluguss für Induktion. Omelette, Pfannkuchen oder Spiegelei gelingen wie von Zauberhand in den AMT Pfannen aus Aluminium-Handguß. Auch für Induktion geeignet. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

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Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff

Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff und schrägem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Außerdem werden bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

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Spargelzubehör

Spargelzubehör
Von Anfang/Mitte April bis zum 24. Juni ist Spargelzeit. Bei KochForm finden Sie alle praktischen Helfer für die einfache und schonende Spargelzubereitung. Vom Pendelschäler, über den Spargeltopf bis hin zum Spargelheber.

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Was die Ur-Oma in den Kochtopf schnippelte - Ursprünge und Einflüsse in der traditionellen deutschen Küche

Was die Ur-Oma in den Kochtopf schnippelte - Ursprünge und Einflüsse in der traditionellen deutschen Küche

Esskultur ist nicht statisch. In einem Land mit vielen Nachbarn, in dem sich die Grenzen mehrfach verschoben haben, integrierte man hierzulande eine Menge Einflüsse von außen. Seit der Völkerwanderung zogen fremde Stämme hindurch, Besatzer und Einwanderer, Fremdarbeiter und Ferntouristen reicherten die Speisekarte an. Die bodenständige deutsche Hausmannskost hielt sich dennoch wacker und nahm das Beste der fremden Einflüsse in sich auf. Kalbshaxe fand sich als Osso bucco im Bräter wieder, Schmorbraten als Boeuf à la mode, das Suppenhuhn als Coq au vin.

Im vereinten Europa bedeutet eine traditionelle Esskultur auch ein Stück nationaler Identität. Die deutsche Küche erlebte in den letzten Jahren ein erstaunliches Revival. Gourmets (und Gourmands) wissen längst wieder die Vielfalt der hiesigen Kochkunst zu schätzen. Nach einer aktuellen Verbraucherstudie liegen Schnitzel, Roulade und Sauerbraten auf der Beliebtheitsskala Kopf an Kopf hinter Pasta, Pizza und Lasagne.

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